Мягкое и суперпротеиновое обертывание с яйцом и фетой
Обертывание с яйцом и фетой - быстрый, легкий и вкусный вариант для любого времени суток. Начинка готовится в духовке и занимает всего 18 минут. Рецепт можно разнообразить такими ингредиентами, как помидоры, салат-латук или травы, например базилик, орегано и мята (если они, конечно, есть у вас дома). Обертывания практичны, просты в приготовлении и богаты белком- идеальный вариант для тех, кто ищет сбалансированную еду с богатым вкусом. Любопытно? Просто следуйте нашему подробному пошаговому описанию ниже и наслаждайтесь!
Ингредиенты
Смазать:
Материал
- Форма 14 см X 22 см
Подготовка
Смажьте форму оливковым маслом. Не забудьте про бортики.
Выложите фету в центр формы. Затем яйца.
Просто приправьте яйца солью и перцем.
Затем смажьте всю поверхность (яйца и фету) оливковым маслом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 18-22 минут. Фета должна стать кремовой, а яичные белки - готовыми.
Выньте из духовки. Пока они еще горячие, смешайте все вместе вилкой.
Разогрейте тортильи и наполните каждую из них 4 столовыми ложками (+-). По желанию добавьте несколько листьев базилика.
Сложите тортилью в форме конверта, то есть сначала с двух сторон, а затем плотно сверните, чтобы начинка осталась внутри.
Все готово. Приятного аппетита!
Советы и рекомендации
Как долго хранится обертывание с яйцом и фетой?
Мы рекомендуем есть его сразу после приготовления. Но если у вас остались остатки, положите их в герметичный контейнер и храните в холодильнике до следующего дня. Это блюдо можно подавать горячим или холодным.
Что использовать вместо тортильи?
Если хотите, возьмите лаваш и сверните его в рулет. Вы также можете использовать для начинки хлеб, например, лепешки, багеты и другие.
Любите соусы?
Подавайте это обертывание с яйцом и фетой с соусом на ваш выбор (йогуртовый соус, соус чили и т.д.).
Хотите использовать ароматные травы?
В этом рецепте мы использовали базилик, но листья мяты также приветствуются!