Легкий лимонный тарт

votez maintenant
Десерт
Очень легко
45 min
316 Kcal

Мы любим фруктовые тарты в Ptitchef, особенно когда это терпкий маленький цитрусовый фрукт, одетый в желтое :-) Для дополнительной помадки не стесняйтесь добавить сверху безе :-)

Ингредиенты

8

Материал

  • Салатник
  • Форма для тарталеток 28 см
  • Духовка

Подготовка

Общее время готовки20 min
Активное время готовки25 min
  • Легкий лимонный тарт - Подготовка этап 1Выстелите форму для тарта с коржом тестом и выпекайте 25 минут при 180°C.
  • Легкий лимонный тарт - Подготовка этап 2Снимите цедру и сок с лимонов и нагрейте в сотейнике.
  • Легкий лимонный тарт - Подготовка этап 3Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте кукурузную муку и хорошо перемешайте.
  • Легкий лимонный тарт - Подготовка этап 4Добавьте эту смесь в горячий лимонный сок и мешайте на медленном огне, пока крем не загустеет.
  • Легкий лимонный тарт - Подготовка этап 5Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Перемешивайте до тех пор, пока не получите однородную массу. Процедите крем, чтобы не образовалась корка, и оставьте остывать.
  • Легкий лимонный тарт - Подготовка этап 6Когда основа тарта и крем остынут, распределите крем по коржевому тесту и максимально разровняйте.
  • Легкий лимонный тарт - Подготовка этап 7И вот ваш лимонный тарт готов!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Какой уровень сложности у рецепта лимонного тарта?

Рецепт лимонного тарта очень легкий, что делает его доступным для поваров любого уровня.
Общее время приготовления лимонного тарта составляет 45 минут, включая 20 минут на подготовку и 25 минут на выпечку.
Да, для дополнительной помадки вы можете добавить безе сверху на тарт, что придаст ему особый вкус и текстуру.
Для приготовления лимонного тарта рекомендуется использовать круглую форму диаметром 28 см.
Основным ингредиентом, придающим тарту лимонный вкус, являются два неочищенных лимона, которые используются для получения сока и цедры.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 316Kcal
  • Углеводы: 32.4g
  • Жиры: 17.5g
  • Насыщенных жиров: 7.4g
  • Белки: 5.5g
  • Волокна: 0.9g
  • Сахар: 13.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Пищевая ценность для 1 порции (108g)

Оборудование

печь
Варочная панель
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: