Замороженный йогурт с ягодами

Ингредиенты

• 4 столовые ложки скира (или йогурта)
• 50 г ягод

Подготовка

• Застелите тарелку листом бумаги для выпечки. Выложите на него йогурт и распределите ровным слоем толщиной около ½ см.
• Посыпьте йогурт ягодами и уберите в морозильную камеру минимум на 2 часа.
• Когда йогурт застынет (не менее чем через 2 часа), достаньте тарелку из морозильной камеры, разломайте йогурт на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!

Советы и рекомендации

Какой йогурт выбрать для замороженного йогурта с ягодами? Подойдёт любой. Мы использовали растительный йогурт на миндальной основе. Также можно взять йогурт с добавлением сливок или скир. Для разнообразия используйте йогурт с разными вкусами ;-)

Какие ягоды и фрукты использовать? Выбирайте на свой вкус. У нас в морозилке оставались ягоды, и мы решили использовать их, но подойдут и свежие фрукты. Выбирайте сезонные фрукты и ягоды.

Чем украсить замороженный йогурт? Чтобы десерт выглядел ещё аппетитнее, добавьте семена льна или чиа, сухофрукты, орехи либо кокосовую стружку.

Как подсластить замороженный йогурт натуральным способом? Добавьте немного кленового сиропа или сиропа агавы.

Вопросы

Фотографии пользователей