Шоколадный крем из шелковистого тофу из двух ингредиентов

Name: Шоколадный крем из шелковистого тофу из двух ингредиентов
Prep time: 7 min
Total time: 2 h 7 min
Yield: 3
Cuisine: Ru
Ingredients: 150 г шелковистого тофу; 75 г темного кондитерского шоколада

votez maintenant

Десерт

Очень легко

2 h 7 m

Ищете простой в приготовлении шоколадный крем без яиц и сливок? Шелковистый тофу позволяет получить гладкую и кремообразную текстуру, а его вкус остается едва уловимым после смешивания с шоколадом. Этот шоколадный крем из шелковистого тофу, состоящий всего из двух ингредиентов, готовится за несколько минут, после чего его нужно поставить в холодильник. Он также подходит для людей с непереносимостью лактозы, при условии выбора подходящего шоколада. Приготовленный за несколько часов до подачи или даже накануне, он станет идеальным десертом, не требующим лишних хлопот.

Ингредиенты

150 г шелковистого тофу
75 г темного кондитерского шоколада

Материал

блендер или погружной блендер
салатница или высокая посуда
лопатка
3 стаканчики или формочки

Подготовка

Общее время готовки7 min

Время ожидания2 время (часы)

Разбейте шоколад на кусочки и растопите его в микроволновой печи, нагревая с интервалом в 30 секунд, или на водяной бане. Дайте ему остыть в течение 2–3 минут.
Просто слейте лишнюю воду с тофу, не выжимая его. Поместите его в блендер вместе с растопленным шоколадом или воспользуйтесь погружным блендером.
Взбивайте до получения идеально однородной и блестящей консистенции.
Разлейте смесь по 3 стаканчикам или формочкам, а затем поставьте их в холодильник минимум на 2 часа. При охлаждении крем загустеет.