Ромовая настойка с ванилью и корицей

Name: Ромовая настойка с ванилью и корицей
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 15
Cuisine: Ru
Ingredients: 700 мл белого рома; 2 палочки корицы; 2 стручка ванили; 100 г коричневого сахара (по вкусу)

votez maintenant

Drink

Очень легко

5 min

141 Kcal

Хотите подать гостям к аперитиву островной напиток? Приготовьте его дома и добавьте любимые ингредиенты: фрукты, специи и ароматные травы ;-) Приступаем к приготовлению настоянного рома! Почти как на Реюньоне, Гваделупе или Мадагаскаре!

Ингредиенты

700 мл белого рома
2 палочки корицы
2 стручка ванили
100 г коричневого сахара (по вкусу)

Материал

1 пустая стеклянная бутылка

Подготовка

Налейте ром в бутылку, в которой будете готовить настойку.
Добавьте коричневый сахар, предварительно разрезанные вдоль стручки ванили и палочки корицы.
Закройте бутылку и аккуратно встряхните. Оставьте ром настаиваться минимум на 3 месяца в месте, защищенном от света и тепла. Регулярно перемешивайте содержимое бутылки, пока сахар полностью не растворится (примерно в течение первой недели).
Вот и всё — осталось только попробовать!

Злоупотребление алкоголем опасно для здоровья. Употребляйте алкоголь умеренно.

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

FAQ ❓

Как правильно настаивать ром с ванилью и корицей?

Чтобы ром хорошо настоялся, оставьте его минимум на 3 месяца в месте, защищенном от света и тепла. Регулярно перемешивайте напиток, пока сахар полностью не растворится — примерно в течение первой недели.

Зачем использовать в этом рецепте коричневый сахар?

Коричневый сахар придает напитку более насыщенный карамельный вкус, который прекрасно сочетается с ванилью и корицей и подчеркивает аромат настоянного рома.

Можно ли добавить в настоянный ром другие специи или фрукты?

Да, этот рецепт — отличная основа для экспериментов. Добавьте специи или фрукты по вкусу, например мускатный орех, гвоздику или цедру цитрусовых.

Какой ром лучше использовать для этого рецепта?

Рекомендуется взять качественный белый ром: его нейтральный вкус хорошо впитывает ароматы ванили и корицы.

Как хранить настоянный ром после приготовления?

Храните напиток в стеклянной бутылке в месте, защищенном от света и тепла. После настаивания его можно употреблять в течение последующих месяцев, чтобы в полной мере насладиться его вкусом.