Бургер-монстр

Ингредиенты

• 1 булочка для бургера (чёрная булочка с чернилами каракатицы)
• 1 ломтик чеддера (или сыра для бургеров)
• 1 котлета из рубленой говядины
• 1 ломтик помидора
• корн-салат
• 3 ст. л. томатного соуса
• 2 чёрные оливки
• (2 полоски маринованного красного перца, по желанию)

Материал

• зубочистка

Подготовка

• Зубы: вырежьте из чеддера зубчатую форму. Сохраните обе части.
• Глаза: с помощью зубочистки вставьте полоску перца в чёрную оливку, а затем загните внутрь её выступающую часть. Воткните зубочистку сбоку в оливку и таким же образом сделайте второй глаз.
  
• Рот: обжарьте котлету из фарша примерно по 4 минуты с каждой стороны. Нарежьте помидор ломтиками.
• Тело: разрежьте булочку пополам и поджарьте срезы на горячей сковороде в течение 2 минут. Намажьте основание 2 ст. л. томатного соуса, а внутреннюю сторону верхней половины булочки — 1 ст. л. соуса.
  
• Сборка: положите нижнюю половину булочки с томатным соусом на тарелку. Добавьте несколько листьев корн-салата, чтобы получились щупальца. Сверху положите меньшую часть чеддера — нижнюю челюсть.
• Сверху положите котлету, затем ломтик помидора. Добавьте верхнюю часть чеддера — верхнюю челюсть, а затем накройте второй половиной булочки. Воткните оливки-глаза сверху.
  

Советы и рекомендации

Оливки: можно использовать зелёные оливки.

Сыр: можно взять любой сыр для бургеров, который вам нравится.

Булочки с чернилами каракатицы: мы приготовили булочки дома, но вы можете использовать обычные булочки для бургеров.

Оборудование

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей