Чизбургер, знаменитый бургер, который любят все!
votez maintenant
Трудно представить себе более культовый чизбургер. Мягкая булочка бриошь, хорошо прожаренный бифштекс, ломтик тающего чеддера, несколько ломтиков корнишона и неизбежное сочетание кетчупа и горчицы... Ничего сложного, только правильные ингредиенты, собранные вместе правильным способом. Такой рецепт нравится всем, он идеально подходит для быстрого ужина или домашнего вечера с бургерами. Подается с хрустящими чипсами (или картофелем!) - это классика, которая никогда не устареет ;)
Ингредиенты
1
Материал
- 1 сковорода
Подготовка
Общее время готовки10 min
Активное время готовки8 min
При желании поджарьте хлеб в течение 1-2 минут.
Мелко нарежьте лук. Корнишон нарежьте небольшими кусочками.
Обжарьте стейк с фаршем по 4 минуты с каждой стороны.
* Вы можете использовать стейк по своему выбору, свежий или замороженный (время приготовления будет отличаться).
Положите основу хлеба на тарелку. Выложите нарезанный лук на основу хлеба.
Сверху положите приготовленный стейк с фаршем, а затем ломтик чеддера.
Добавьте американскую горчицу, кетчуп и ломтики корнишона.
Закройте хлеб сверху - и готово! Подавайте с чипсами, картофелем или капустным салатом ;-)
FAQ ❓
Какую булочку использовать для приготовления чизбургера?
Вы можете использовать булочку бриошь. Если вы хотите приготовить булочки для гамбургера самостоятельно, рецепт находится здесь.
Какой тип стейка следует использовать?
Мы использовали говяжий гамбургер. Вы можете использовать любое мясо по своему вкусу и даже заменить его овощным фаршем (в нашем рецепте - с красной фасолью)! Вы можете использовать замороженный фарш для этого рецепта, но время приготовления будет отличаться, поэтому готовьте его дольше :-).
Какой сыр использовать?
Мы использовали ломтики чеддера, но вы также можете использовать любой сыр, который вам нравится, например, мимолетт.
Какой сыр использовать?
Мы использовали ломтики чеддера, но вы также можете использовать любой сыр, который вам нравится, например, мимолетт.
Какие бывают соусы для чизбургеров?
Легендарные соусы для чизбургеров - это смесь кетчупа и американской горчицы. Не волнуйтесь, вы можете заменить один из них или оба на свой любимый соус :-).
Какое сопровождение выбрать к чизбургеру?
Очевидно, что когда вы думаете о чизбургере, вы представляете его с чипсами. Лучшие будут сопровождать его картофелем, а самые смелые выберут капустный салат. В любом случае, никто не осудит ваш выбор сопровождения, так что не стесняйтесь, например, приготовить по этому рецепту картофель фри из сладкого картофеля.
Как приготовить двойной чизбургер?
Поверх чеддера добавьте еще один нарезанный стейк, еще один ломтик чеддера и продолжайте рецепт.
Как приготовить тройной чизбургер?
Поверх чеддера добавьте еще один рубленый стейк, еще один ломтик чеддера, еще один рубленый стейк и еще один ломтик чеддера и продолжайте рецепт.
Как приготовить гамбургер?
Очень просто: сделайте все по тому же рецепту, но без чеддера!
Оборудование
Варочная панель
Знать
Хранить в холодильнике
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт