Чизбургер, знаменитый бургер, который любят все!

votez maintenant
Горячее
Очень легко
18 min

Трудно представить себе более культовый чизбургер. Мягкая булочка бриошь, хорошо прожаренный бифштекс, ломтик тающего чеддера, несколько ломтиков корнишона и неизбежное сочетание кетчупа и горчицы... Ничего сложного, только правильные ингредиенты, собранные вместе правильным способом. Такой рецепт нравится всем, он идеально подходит для быстрого ужина или домашнего вечера с бургерами. Подается с хрустящими чипсами (или картофелем!) - это классика, которая никогда не устареет ;)

Ингредиенты

1

Материал

  • 1 сковорода

Подготовка

Общее время готовки10 min
Активное время готовки8 min
  • Чизбургер, знаменитый бургер, который любят все! - Подготовка этап 1При желании поджарьте хлеб в течение 1-2 минут.
    Мелко нарежьте лук. Корнишон нарежьте небольшими кусочками.
  • Чизбургер, знаменитый бургер, который любят все! - Подготовка этап 2Обжарьте стейк с фаршем по 4 минуты с каждой стороны.
    * Вы можете использовать стейк по своему выбору, свежий или замороженный (время приготовления будет отличаться).
  • Чизбургер, знаменитый бургер, который любят все! - Подготовка этап 3Положите основу хлеба на тарелку. Выложите нарезанный лук на основу хлеба.
  • Чизбургер, знаменитый бургер, который любят все! - Подготовка этап 4Сверху положите приготовленный стейк с фаршем, а затем ломтик чеддера.
  • Чизбургер, знаменитый бургер, который любят все! - Подготовка этап 5Добавьте американскую горчицу, кетчуп и ломтики корнишона.
  • Чизбургер, знаменитый бургер, который любят все! - Подготовка этап 6Закройте хлеб сверху - и готово! Подавайте с чипсами, картофелем или капустным салатом ;-)

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Какую булочку использовать для приготовления чизбургера?

Вы можете использовать булочку бриошь. Если вы хотите приготовить булочки для гамбургера самостоятельно, рецепт находится здесь.
Мы использовали говяжий гамбургер. Вы можете использовать любое мясо по своему вкусу и даже заменить его овощным фаршем (в нашем рецепте - с красной фасолью)! Вы можете использовать замороженный фарш для этого рецепта, но время приготовления будет отличаться, поэтому готовьте его дольше :-).

Какой сыр использовать?
Мы использовали ломтики чеддера, но вы также можете использовать любой сыр, который вам нравится, например, мимолетт.
Легендарные соусы для чизбургеров - это смесь кетчупа и американской горчицы. Не волнуйтесь, вы можете заменить один из них или оба на свой любимый соус :-).
Очевидно, что когда вы думаете о чизбургере, вы представляете его с чипсами. Лучшие будут сопровождать его картофелем, а самые смелые выберут капустный салат. В любом случае, никто не осудит ваш выбор сопровождения, так что не стесняйтесь, например, приготовить по этому рецепту картофель фри из сладкого картофеля.
Поверх чеддера добавьте еще один нарезанный стейк, еще один ломтик чеддера и продолжайте рецепт.
Поверх чеддера добавьте еще один рубленый стейк, еще один ломтик чеддера, еще один рубленый стейк и еще один ломтик чеддера и продолжайте рецепт.
Очень просто: сделайте все по тому же рецепту, но без чеддера!

Оборудование

Варочная панель

Знать

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: