Бургер "слоппи джоус

Ингредиенты

• Для соуса
• 75 мл кетчупа
• 1 ч. л. ворчестерширского соуса (или соевого соуса)
• 1 ч.л. бальзамического уксуса
• 1 ч. л. дижонской горчицы
• 230 мл томатного соуса (или жареных помидоров)
• 1/2 ч.л. сирача (или чили)
• 1 ст. л. коричневого сахара
• Для начинки
• 3 ст. л. сливочного масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 красного перца
• 450 г телячьего фарша
• 1 чайная ложка перца
• 1 чайная ложка соли
• 1 ч. л. сладкой паприки (или острой)

Приготовить:

• Булочки с молоком

Подготовка

• Смешайте все ингредиенты для соуса и отложите в сторону.
• В сковороде обжарьте чеснок, лук и перец на сливочном масле.
  
• Когда лук станет прозрачным, добавьте мясной фарш + соль + перец + паприку. Перемешивайте, пока мясо не будет готово.
  Когда оно будет готово, добавьте томатный соус, который мы приготовили в самом начале.
• Готовьте около 5 минут на среднем огне.
  
• С другой стороны поджариваем внутреннюю часть булочек.
• Полейте мясным соусом с томатом и все! Приступаем к трапезе!
  

Советы и рекомендации

* Вы можете подать его с салатом, картофелем клин, картофелем фри или, как американцы, капустным салатом.

* Вы также можете опустить некоторые ингредиенты из соуса, если не можете их найти, но вкус будет не тот.

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии