Гречневая галета с ветчиной, сыром и яйцом
votez maintenant
Солёные галеты — отличный вариант быстрого и простого блюда! Гречневую галету можно наполнить по своему вкусу и использовать для этого всё, что найдётся под рукой. Мы выбрали простой вариант: ветчина, сыр и яйцо :-) Главное преимущество этой солёной галеты — она от природы не содержит глютена. Это полезно знать людям с непереносимостью или аллергией на глютен ;-) Следуйте нашим пошаговым письменным и видеоинструкциям с подробными объяснениями — и вы станете настоящим экспертом по приготовлению солёных галет!
Ингредиенты
1
Для лука:
Для галеты:
Материал
- 1 сковорода
Подготовка
Общее время готовки15 min
Активное время готовки10 min
Подготовьте лук: нарежьте его кольцами. Растопите масло в сковороде и обжарьте лук до полупрозрачности.
Растопите сливочное масло на горячей сковороде и выложите на нее галету. Добавьте ветчину и разбейте на нее яйцо. Приправьте солью и перцем.
Когда яйцо приготовится (примерно через 5 минут), добавьте обжаренный лук и сыр, затем загните края галеты.
Готово! Подавайте сразу.
FAQ ❓
Как сделать гречневые галеты ещё вкуснее?
Добавьте свежую зелень, например петрушку или шнитт-лук, либо специи, например паприку, чтобы подчеркнуть вкус.
Можно ли приготовить гречневую галету заранее?
Да, галету можно приготовить заранее и разогреть перед подачей. Однако начинять её лучше непосредственно перед едой, чтобы она не размякла.
Чем можно заменить ветчину и сыр?
Вместо ветчины можно использовать жареную курицу или обжаренные овощи, а вместо сыра — козий сыр или тофу для веганского варианта.
Как долго можно хранить гречневые галеты в холодильнике?
Галеты можно хранить в холодильнике 2–3 дня в герметичном контейнере.
Подходит ли этот рецепт людям с непереносимостью глютена?
Да, благодаря гречке этот рецепт от природы не содержит глютена и подходит людям с непереносимостью или аллергией на глютен.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 277Kcal
- Углеводы: 11.3g
- Жиры: 15.8g
- Насыщенных жиров: 7.7g
- Белки: 22g
- Волокна: 0.8g
- Сахар: 3.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Пищевая ценность для 1 порции (179g)
Оборудование
Варочная панель
Вам понравится
Гречневая галета по-итальянски
Киш с яйцами и ветчиной
Блинчики с начинкой из соуса бешамель, сыра и ветчины
Кроффл — круассан-вафля с инжирным джемом, козьим сыром и иберийской ветчиной
Запечённые рулетики из кабачков с ветчиной и сыром скаморца
Крокеты из макарон-рожков с ветчиной и сыром
Круассаны из слоёного теста с соусом бешамель, ветчиной и сыром
Гречневая галета со шпинатом, ветчиной и козьим сыром
Запечённый лук-порей с варёной ветчиной и сыром
Запеканка из макарон с ветчиной и сыром
Круассаны с ветчиной и сыром
Облегченный киш с ветчиной, сыром и натуральным йогуртом!
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт