Гречневая галета по-итальянски
votez maintenant
Итальянские вкусы хороши в любом блюде — даже в гречневой галете! Начините солёный блинчик панчеттой, соусом песто и моцареллой, а сверху посыпьте хрустящими кедровыми орешками. Простой и быстрый рецепт для ужина без лишних хлопот — например, после возвращения с работы ;-).
Ингредиенты
1
Для лука :
Для галеты :
Материал
- 1 сковорода
Подготовка
Общее время готовки15 min
Активное время готовки10 min
Подготовьте лук: нарежьте его кольцами. Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Растопите сливочное масло на горячей сковороде и выложите галету. Намажьте её соусом песто, затем добавьте обжаренный лук.
Затем выложите нарезанную кружочками моцареллу и панчетту. Готовьте около 5 минут. Посыпьте кедровыми орехами и загните края галеты.
Готово! Подавайте сразу.
FAQ ❓
Каково происхождение гречневой галеты по-итальянски?
Гречневая галета по-итальянски сочетает элементы бретонской кухни с итальянскими вкусами, создавая уникальное и аппетитное блюдо фьюжн.
Можно ли заменить панчетту другим ингредиентом?
Да, вместо панчетты можно взять сыровяленую ветчину, бекон или, для вегетарианского варианта без мяса, грибы.
Чем полезна гречневая галета?
Гречневая галета богата клетчаткой, белком и минералами, поэтому это питательный вариант сбалансированного блюда.
Как можно разнообразить начинку для галеты?
Добавьте овощи-гриль, свежую зелень или разные виды сыра — начинку можно менять по своему вкусу.
Как долго можно хранить гречневую галету?
Готовую гречневую галету можно хранить в холодильнике 2–3 дня, но лучше съесть её свежей, чтобы насладиться хрустящей текстурой.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 594Kcal
- Углеводы: 12.7g
- Жиры: 49.3g
- Насыщенных жиров: 18.9g
- Белки: 23.3g
- Волокна: 1.9g
- Сахар: 5.4g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 22
Пищевая ценность для 1 порции (180g)
Оборудование
Варочная панель
Вам понравится
Гречневая галета с ветчиной, сыром и яйцом
Chiacchiere di carnevale — итальянский хворост в духовке
Амаретти — идеальное итальянское миндальное печенье к кофе!
Рулетики из гречневых блинов с лососем
Блинчики «сюзетт»: традиционный рецепт
Домашние блини: простой и быстрый рецепт!
Самые вкусные нежнейшие блины на кефире с кипятком
Как приготовить панкейки: простой рецепт
Картофена запеканка със сметана
Обед и диабет
Выводим на чистую воду
Малинов сладолед
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт