Кабачки с лимоном и сыром фета

Name: Кабачки с лимоном и сыром фета
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 ч. л. оливкового масла; 1/2 зубчика чеснока; 1/2 кабачка; Соль; Перец; 2 ч.л. лимонного сока; 60 г риса; 40 г сыра фета; петрушка (или кинза)

votez maintenant

Горячее

Очень легко

25 min

404 Kcal

Вегетарианское и безглютеновое блюдо, которое легко приготовить.

Ингредиенты

1 ч. л. оливкового масла
1/2 зубчика чеснока
1/2 кабачка
Соль
Перец
2 ч.л. лимонного сока
60 г риса
40 г сыра фета
петрушка (или кинза)

Подготовка

Общее время готовки10 min

Активное время готовки15 min

Налейте оливковое масло в сковороду, добавьте половину зубчика чеснока, нарезанного мелкими кусочками. Оставьте до подрумянивания.
Нарежьте кабачок палочками и добавьте в сковороду. Приправьте солью и перцем. Периодически помешивайте. Оставьте готовиться на 3/4 минуты.
Добавьте лимонный сок в конце приготовления.
Готовьте рис в течение времени, указанного на упаковке.
Подавая на стол, посыпьте крошкой феты. Добавьте несколько листочков свежей петрушки (или кинзы).
Все готово!