Папильотка из трески
Можно приготовить простой, легкий и сбалансированный рецепт! Доказательство тому - папильотки из трески :-) Легкое приготовление на пару придаст вашей рыбе дополнительную тающую во рту текстуру. Что касается гарнира, то мы выбрали простые ингредиенты, которые найдутся в каждом холодильнике и кладовой: помидоры + картофель. Посыпьте свежей зеленью, и вы получите рецепт, полный вкуса.
Ингредиенты
Материал
- Жиронепроницаемая бумага
Подготовка
Вымойте и тонко нарежьте помидоры, картофель и лук.
Вырежьте большой квадрат из жиронепроницаемой бумаги. Полейте его оливковым маслом. Положите сверху 9 ломтиков картофеля и 6 ломтиков помидоров.
Положите сверху треску, затем 2 ломтика красного лука и посыпьте рубленой свежей петрушкой. Приправьте солью и перцем.
Закройте папильотки: сложите жиронепроницаемую бумагу в 2 раза, затем соедините два края вместе, сложив их, как туфельки.
Поместите папильотки в духовку при 180°C на 30 минут. Выньте, откройте, посыпьте рубленой свежей петрушкой и подавайте!
Все готово!
Советы и рекомендации
Какой основной ингредиент в рецепте папильотки из трески?
Основным ингредиентом в этом рецепте является треска, которая придаёт блюду нежный вкус и текстуру.
Можно ли заменить треску на другую рыбу?
Да, вы можете использовать другую белую рыбу, такую как хек или пикша, в зависимости от ваших предпочтений.
Какой гарнир лучше всего подходит к папильотке из трески?
В этом рецепте предлагается использовать помидоры и картофель, но вы также можете добавить другие овощи по вашему вкусу.
Как долго готовится папильотка из трески?
Приготовление занимает всего 40 минут, включая 10 минут подготовки и 30 минут запекания.
Как правильно закрыть папильотку из жиронепроницаемой бумаги?
Сложите бумагу вдвое и соедините края, складывая их, как туфельки, чтобы создать герметичную упаковку для запекания.
Питание
- Углеводы: 17.5g
- Жиры: 7.7g
- Насыщенных жиров: 1.2g
- Белки: 18.3g
- Волокна: 2.2g
- Сахар: 2.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 5
Запишите этот рецепт