Пикантные французские тосты с песто
Наш любимый рецепт против отходов, который можно приготовить из черствого хлеба для сэндвичей? Конечно же, французские тосты! Но как насчет того, чтобы превратить этот рецепт в соленую версию сегодня? Полейте его соусом песто, и вы получите вкуснейшее угощение: YUM! Простой и оригинальный способ преобразить ваши ломтики французского тоста. И не забудьте про тертый пармезан, чтобы результат получился еще более гладким :-)
Ингредиенты
Подготовка
Распределите песто по всей поверхности хлеба. Сверху посыпьте тертым пармезаном (около 1 ст. л.). Сложите хлеб в 3 раза.
Смешайте яйцо, молоко, соль и перец.
Окуните булочки в яично-молочную смесь.
Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла.
Готовьте пропитанные сэндвичи на сковороде по 5 минут с каждой стороны, следя за ними по мере приготовления.
Снимите с огня и подавайте горячим, посыпав тертым пармезаном. Все готово!
Советы и рекомендации
Как сделать французские тосты с песто более острыми?
Вы можете добавить немного красного перца или острого соуса в яично-молочную смесь для дополнительного острого вкуса.
Можно ли использовать другой вид сыра вместо пармезана?
Да, вы можете заменить пармезан на любой другой сыр, который хорошо плавится, например, моцареллу или чеддер.
Какой хлеб лучше всего подходит для французских тостов?
Для французских тостов лучше всего использовать хлеб для сэндвичей, но также можно использовать багет или чиабатту для более интересной текстуры.
Можно ли приготовить это блюдо заранее?
Да, вы можете подготовить тосты заранее и хранить их в холодильнике, а затем просто обжарить перед подачей.
Как долго можно хранить оставшиеся французские тосты?
Остатки можно хранить в холодильнике до 2 дней, но лучше всего их съесть свежими для максимального вкуса.
Питание
- Углеводы: 14.7g
- Жиры: 15.1g
- Насыщенных жиров: 3.4g
- Белки: 8.2g
- Волокна: 2.6g
- Сахар: 3.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Запишите этот рецепт