Слоеное тесто с песто
Наслаждайтесь хрустящими солнечными лучами в качестве аперитива! Приправленные соусом песто, вы влюбитесь в этот суперпростой в приготовлении рецепт. Более того, вам не понадобится 15 различных ингредиентов. Достаточно всего 4! Следуйте шаг за шагом, используя наши письменные объяснения и фотографии! Так вы не упустите ни одного из наших секретов складывания ;-)
Ингредиенты
Подготовка
Раскатайте 1 слой слоеного теста и распределите соус песто по всей поверхности.
Раскатайте второе слоеное тесто и накройте им первое.
В центр поставьте стакан.
С помощью ножа разрежьте тесто на 28 частей от основания стакана до краев.
Скрутите 28 кусочков. Скручивайте всегда в одном направлении и аккуратно, чтобы не порвать тесто рядом со стаканом. Снимите бокал.
Смажьте солейль взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выложите солейль на противень, застеленный жиронепроницаемой бумагой, и выпекайте 25 минут при 180°C.
Вот и все! Ваше солнышко готово к тому, чтобы им делиться и поглощать!
Советы и рекомендации
Как долго готовится слоеное тесто с песто?
Общее время приготовления составляет 35 минут: 10 минут на подготовку и 25 минут на выпечку.
Можно ли использовать другие соусы вместо песто?
Да, вы можете экспериментировать с другими соусами, такими как томатный или сырный, чтобы создать разные вкусовые сочетания.
Как правильно раскатать слоеное тесто?
Важно раскатывать тесто равномерно, чтобы оно не порвалось, и использовать достаточно муки, чтобы избежать прилипания к поверхности.
Как хранить оставшееся слоеное тесто?
Оставшееся тесто можно завернуть в пленку и хранить в холодильнике до 2 дней или заморозить для длительного хранения.
Можно ли сделать слоеное тесто с песто веганским?
Да, вы можете заменить яйцо на веганский аналог и использовать веганский песто, чтобы сделать рецепт полностью растительным.
Питание
- Углеводы: 22.4g
- Жиры: 27.4g
- Насыщенных жиров: 14.6g
- Белки: 4.5g
- Волокна: 1.3g
- Сахар: 1.3g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 14
Запишите этот рецепт