Телячьи хлебцы со сморчками

Name: Телячьи хлебцы со сморчками
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 300 г сладких хлебцев; 1 лук-шалот; 200 г сморчков; 8 г однослойных сливок; 1 ст. л. муки; соль; перец

votez maintenant

Горячее

Легко

35 min

382 Kcal

Сегодня мы готовим сладкие хлебцы! По этому простому домашнему рецепту вы получите блюдо с мягким, нежным вкусом. В сочетании с грибами сморчками и сливочным соусом вам понравится эта идея, и вы обязательно съедите еще одну порцию (ну, если она останется ;-)).

Ингредиенты

300 г сладких хлебцев
1 лук-шалот
200 г сморчков
8 г однослойных сливок
1 ст. л. муки
соль
перец

Подготовка

Общее время готовки10 min

Активное время готовки25 min

Посыпьте каждую лепешку мукой.
Подрумяньте их на сковороде с небольшим количеством масла. Готовьте около 15 минут на среднем огне, периодически помешивая.
В другой сковороде обжарьте нарезанный шалот на сливочном масле.
Добавьте сморчки и сливки и хорошо перемешайте. Оставьте крем кипеть на 2 минуты, затем снимите с огня.
Подавайте хлебцы с кремом из сморчков, и вуаля!