Кокосовые конфеты бригадейро

Name: Кокосовые конфеты бригадейро
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Ru
Ingredients: 15 г сливочного масла; 200 мл сгущённого молока с сахаром; 125 г кокосовой стружки

Голосуйте сейчас

Перекусы

Очень легко

40 min

248 Kcal

Хотите чего-нибудь сладкого к полднику? Попробуйте бразильские кокосовые конфеты бригадейро. Для них нужны всего 3 ингредиента, а сами конфеты не содержат глютена. Они отлично подойдут к чашке кофе.

Ингредиенты

15 г сливочного масла
200 мл сгущённого молока с сахаром
125 г кокосовой стружки

Кухонные принадлежности

Кастрюля
Лопатка

Подготовка

Время подготовки5 min

Время отдыха20 min

Время приготовления15 min

В кастрюле соедините сливочное масло и сгущённое молоко. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, около 15 минут, пока масса не загустеет и не начнёт отставать от стенок кастрюли.
Снимите кастрюлю с огня и вмешайте 100 г кокосовой стружки. Переложите массу в подходящую ёмкость и оставьте остывать.
Сформируйте из массы шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.
Кокосовые конфеты бригадейро готовы!