Двухцветные шоколадно-ванильные мини-кексы

Ингредиенты

• 95 г сахара
• 2 яйца
• 100 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ст. л. сметаны
• 70 г растопленного сливочного масла
• 50 г тёмного шоколада
• 1 ч. л. ванильного экстракта

Кухонные принадлежности

• Формочки для саварена

Подготовка

• В миске взбейте яйца с сахаром, пока смесь не посветлеет. Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
• Добавьте сметану и перемешайте. Затем влейте растопленное сливочное масло и снова перемешайте.
• Разделите тесто на две части. В одну добавьте ванильный экстракт и перемешайте. В другую добавьте растопленный шоколад и перемешайте.
• В зависимости от размера формочек налейте в каждую примерно столовую ложку шоколадного теста, а сверху добавьте примерно чайную ложку ванильного.
• Выпекайте при температуре 180 °C в течение 10 минут. Проверьте готовность.
• Достаньте кексы из формочек. Готово!

Дополнительная информация

Вопросы

Фотографии пользователей