Брауни с печеньем (бруки) к чаю

Name: Брауни с печеньем (бруки) к чаю
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Ru
Ingredients: 100 г размягчённого сливочного масла; 90 г коричневого сахара; 1 яйцо; 180 г муки; 1 ч. л. разрыхлителя; 100 г шоколадных капель; 2 яйца; 100 г сахара; 90 г муки; 150 г шоколада; 80 г сливочного масла

Голосуйте сейчас

Перекусы

Очень легко

1 время (час)

456 Kcal

Не можете выбрать между брауни и печеньем на десерт? Приготовьте бруки, десерт, в котором сочетаются оба лакомства. Этот простой рецепт с пошаговыми инструкциями можно приготовить вместе с детьми. Бруки родом из США: в них сочетаются нежный брауни и хрустящее печенье. Подавайте десерт с шариком ванильного мороженого или шоколадным соусом.

Кухонные принадлежности

Квадратная форма для выпечки со стороной 20 см

Подготовка

Время подготовки30 min

Время приготовления30 min

Тесто для печенья:
Смешайте размягчённое сливочное масло с коричневым сахаром. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте до получения однородной кремообразной массы.
Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте, а в конце добавьте шоколадные капли.
Хорошо смажьте форму сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите в неё тесто для печенья и равномерно распределите по дну. Слегка утрамбуйте руками и уберите форму в холодильник.
Тесто для брауни:
Растопите шоколад со сливочным маслом. Смешайте яйца с сахаром, затем добавьте муку и хорошо перемешайте.
Добавьте растопленную смесь шоколада и сливочного масла и хорошо перемешайте.
Вылейте смесь на основу из теста для печенья и равномерно распределите, чтобы полностью покрыть слой теста.
Выпекайте 30 минут при температуре 180 °C.
Дождитесь, пока десерт полностью остынет, и только потом выньте его из формы. Подавайте с шариком ванильного мороженого. Брауни с печеньем готовы!