Как приготовить соус сангрия? идеально подходит к мясу!

Name: Как приготовить соус сангрия? идеально подходит к мясу!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 апельсин; 1 лимон; 300 мл красного вина; 1 палочка корицы; 40 г сахара; 1 ст. л. кукурузной муки (для загустения); 1 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)

votez maintenant

Side dish

Очень легко

25 min

145 Kcal

Мы нашли идеальный рецепт для сопровождения вашего мяса (белого и красного): соус сангрия! Приготовленный из красного вина, этот соус - идеальный способ придать пикантности вашим блюдам. Его легко приготовить, и мы объясним все шаг за шагом в наших пояснениях ниже.

Ингредиенты

1 апельсин
1 лимон
300 мл красного вина
1 палочка корицы
40 г сахара
1 ст. л. кукурузной муки (для загустения)
1 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)

Подготовка

Общее время готовки5 min

Активное время готовки20 min

Смешайте 1 столовую ложку кукурузной муки с 1 столовой ложкой воды. Отложите в сторону.
Вымойте апельсин и лимон. Снимите цедру и выжмите сок.
Поместите вино, апельсиновый и лимонный сок и цедру, сахар, палочку корицы и ванильный экстракт в сотейник. Доведите смесь до кипения.
Уменьшите огонь и, используя сито (или столовую ложку), удалите палочку корицы и цедру апельсина и лимона.
Добавьте разведенную кукурузную муку и мешайте, пока соус не загустеет.
Все готово! Приятного аппетита!