Как приготовить соус «сангрия»? идеально к мясу!

Name: Как приготовить соус «сангрия»? идеально к мясу!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 апельсин; 1 лимон; 300 мл красного вина; 1 палочка корицы; 40 г сахара; 1 ст. л. кукурузного крахмала (для загустения); 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)

votez maintenant

Side dish

Очень легко

25 min

145 Kcal

Мы нашли идеальный рецепт соуса «Сангрия» к белому и красному мясу! Приготовленный на основе красного вина, он прекрасно дополнит ваши блюда. Готовится соус легко — ниже мы подробно объясним каждый шаг.

Ингредиенты

1 апельсин
1 лимон
300 мл красного вина
1 палочка корицы
40 г сахара
1 ст. л. кукурузного крахмала (для загустения)
1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)

Подготовка

Общее время готовки5 min

Активное время готовки20 min

Смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой воды. Отставьте в сторону.
Вымойте апельсин и лимон. Снимите цедру и выжмите сок.
Влейте в сотейник вино и сок апельсина и лимона, добавьте цедру, сахар, палочку корицы и ванильный экстракт. Доведите смесь до кипения.
Убавьте огонь и с помощью сита или столовой ложки достаньте палочку корицы и цедру апельсина и лимона.
Добавьте разведённый кукурузный крахмал и перемешивайте, пока соус не загустеет.
Все готово! Приятного аппетита!