Салат с перепелиными яйцами и икрой

Подготовка

• Свежемороженых опят нужно отварить (если грибы консервированные - то как следует промыть под проточной водой).
• Салаты нарвать руками, но не крупно, порубить зелень.
• Смешать салаты, зелень, грибы и выложить в салатник горкой, заправить майонезом или сметаной, а можно заправкой для салата "Цезарь".
• Украсить салат яйцами, порезанными пополам, а сверху выложить икру.
• Получается очень оригинально и легко - грибы придают нежность, а икра - пикантность.