Макаруны из фуа-гра с кенелями

votez maintenant
Закускeи
15 порций
Очень легко
27 min

Для начала наши макаруны можно посыпать солью, а можно даже увенчать фуа-гра :-)

Ингредиенты

15

Подготовка

Общее время готовки15 min
Активное время готовки12 min
  • Макаруны из фуа-гра с кенелями - Подготовка этап 1Нарежьте кенели кружочками шириной около 1 см.
  • Макаруны из фуа-гра с кенелями - Подготовка этап 2Выложите на противень и выпекайте 12 минут при 200°C.
  • Макаруны из фуа-гра с кенелями - Подготовка этап 3Тем временем нарежьте фуа-гра на стружку.
  • Макаруны из фуа-гра с кенелями - Подготовка этап 4Когда ломтики квенеля остынут, положите на один ломтик немного фуа-гра, приправьте перцем и сверху положите еще один ломтик. С помощью зубочистки закрепите макарун на месте.
  • Макаруны из фуа-гра с кенелями - Подготовка этап 5А теперь ваши макаруны с фуа-гра готовы!

Советы и рекомендации

Усильте вкус ваших макарунов: чтобы придать дополнительный аромат соленым макарунам, добавьте засахаренный лук или инжирный джем.

Оборудование

печь
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: