Рис

Ингредиенты: Приготовление риса: 220 г тайского клейкого риса 260 мл воды Кокосовый соус: 250 г кокосовых сливок 90 г сахара Для подачи: 1 манго 2 чайные ложки...

Ингредиенты: 250 г длинного риса

Ингредиенты: 280 г риса басмати (около 2 стаканов) 500 мл воды (около 3 стаканов)

Ингредиенты: 265 г риса 400 г воды

Ингредиенты: 120 г риса (трёхцветного) 1/2 ст. л. оливкового масла 1 зубчик чеснока соль перец 300 г брокколи (1 кочан) 12 креветок (здесь — варёные и...

Ингредиенты: 120 г длинного риса 240 мл воды 1 зубчик чеснока 1/2 небольшой луковицы Соль по вкусу Масло

Ингредиенты: 90 г риса 2 яйца 60 г консервированного горошка 100 г бекона (или варёной ветчины) 2 ст. л. соевого соуса

Ингредиенты: 200 г риса для суши (круглый рис) 210 мл воды 25 мл рисового уксуса 1 ч. л. соли 2 чайные ложки сахара

Ингредиенты: 2 лука-шалота 1 зелёный перец 1 красный перец 2 помидора 1 зубчик чеснока 1 чайная ложка паприки де ла вера 300 г кальмаров 180 г круглого риса...

Ингредиенты: Рис для суши: 400 г короткозерного риса вода (для промывания риса и удаления крахмала) 700 мл воды (для варки) Уксусная заправка: 70 мл рисового...

Ингредиенты: 1/2 луковицы, мелко нарезанной 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный 120 г риса (1 средний стакан) 120 мл воды (1 средний стакан) 100 мл кокосового...

Ингредиенты: Для фасоли: 200 г варёной красной фасоли (можно использовать консервированную) 100 г бекона, нарезанного кусочками (4 ломтика) 1 луковица, мелко...

Для получения наилучших результатов для приготовления жареного риса используйте охлажденный отваренный рис или хотя бы рис, который стоял в холодильнике два часа. Холодильник его высушивает, и тогда при перемешивании в сковороде рис получается рассыпчатым