Цельнозерновой рис с брокколи и креветками! легко и сбалансированно
Для здорового, сбалансированного и вкусного обеда, не проводящего часы на кухне, нет ничего лучше вкусного коричневого риса с креветками и брокколи! Сегодня мы предлагаем вам классический вариант, но вы можете добавить соусы, чтобы сделать это блюдо еще вкуснее: например, соус терияки или острый корейский соус. Что касается креветок, то их можно полностью заменить фрикадельками или фалафелем:-)
Ингредиенты
Вам понравится
Крокеты из брокколи
Подготовка
На сковороду налейте немного оливкового масла. Добавьте раздавленный чеснок, нарезанную брокколи и замороженные вареные креветки. Приправьте солью и перцем и перемешайте. Готовьте 10-15 минут на среднем огне, регулярно помешивая.
Отварите рис в течение 3 цветов в удвоенном количестве воды (если вы используете 1 стакан риса, вам понадобится стакан воды).
Выложите рис в неглубокое блюдо. Сбоку выложите брокколи, а сверху - креветки.
Совет по рецепту: посыпьте блюдо рубленым шнитт-луком и полейте сверху щедрой порцией соевого соуса. Остается только наслаждаться!
Советы и рекомендации
Как хранить это блюдо?
Поместите в герметичный контейнер в холодильнике. Можно хранить до 3 дней.
Можно ли заморозить это блюдо?
Если вы используете свежие креветки, которые никогда не замораживались, вы можете заморозить это блюдо.
Если вы используете креветки, которые уже были заморожены, вы не сможете заморозить это блюдо. Не замораживайте продукт, который уже был заморожен.
Чем можно заменить рис?
Вы можете заменить рис макаронами, лапшой и т. д. Если вы хотите использовать рис, отличный от трехцветного, используйте рис басмати, коричневый рис или рисовую лапшу. Процесс приготовления не будет одинаковым.
Чем можно заменить креветки?
Вы можете заменить их рыбой по вашему выбору, например, лососем, треской... и почему бы не морскими гребешками?
Для вегетарианской версии: замените их жареными яйцами или тофу, например!
Для замены на животный белок: можно использовать курицу, индейку или говядину - все возможно!
Чем заменить брокколи?
Не стесняйтесь разнообразить это блюдо в зависимости от сезона: используйте соответствующие овощи!
