Как приготовить слоеный рис

Ингредиенты

• 250 г длинного риса

Материал

• Антипригарная сковорода

Подготовка

• Нам понадобится всего 1 сковорода с антипригарным покрытием. Поставьте ее на сильный огонь, и когда сковорода полностью раскалится, добавьте горсть риса (покрывая поверхность сковороды).
  
  Чтобы рис не подгорел и не раздулся, нужно постоянно двигать сковороду над жаром, не поднимая ее, чтобы не потерять тепло (оставьте ее на 2 секунды, передвиньте, снова оставьте, не двигая, и встряхните).
• Через несколько секунд рис начнет пухнуть и станет похож на попкорн, только без хлопка. Когда рис станет слоеным и слегка поджаристым, быстро пересыпьте его в миску, пока он не подгорел.
  
  Продолжайте делать то же самое с остальным рисом.
• Вот и все! Теперь у нас есть такой же слоеный рис!
  
  В комментариях мы расскажем, как его можно использовать.

Советы и рекомендации

* По этому рецепту вы можете приготовить множество других рецептов, например, сладкие рецепты, такие как шоколадные хлопья или батончики из слоеного риса, или соленые рецепты, приправленные специями, чтобы придать хрустящую нотку вашим салатам или блюдам :)

* Хранится до 2 недель в герметичном контейнере.

Вопросы

Фотографии пользователей