Привет! Сегодня мы предлагаем вам рецепт, который очень прост в приготовлении и, прежде всего, понравится как молодым, так и пожилым!: фаршированный картофель! И с чем? Продукты, которые обязательно будут у вас в холодильнике: кусочки бекона и тертый сыр :-)
Заверните картофель в алюминиевую фольгу и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку примерно на 1 час. Кожица картофеля должно быть приготовлена .
Тем временем обжарьте лук в небольшом количестве оливкового масла до прозрачности. Добавьте бекон. Отложите в миску после приготовления.
Вычерпайте картофель, чтобы удалить мякоть, и добавьте ее к предыдущей смеси. Добавьте сливки, сыр и нарезанный зеленый лук, перемешайте. Приправить по вкусу.
Картофель наполнить начинкой и подрумянить в духовке около 15 минут при 180°C.
Готово ! Можно посыпать их нарезанным зеленым луком :-)
