Картофель в аэрофритюрнице

votez maintenant
Side dish
4 порций
Очень легко
30 min

Позвольте себе соблазниться нашим восхитительным картофелем из аэрофритюрницы! С золотистой шкуркой и тающей во рту серединой он станет идеальным дополнением к любому блюду. Капелька оливкового масла, щепотка паприки, чесночный порошок и смесь прованских трав - эти ингредиенты идеально сочетаются друг с другом, создавая гармонию вкуса, которая поразит вас. И что самое приятное? Всего за несколько минут, благодаря вашей аэрофритюрнице, вы получите идеальную текстуру без лишнего жира. Это просто, быстро и так вкусно! Идеально сочетается с мясом и рыбой! :-)

Ингредиенты

4

Для приправы :

Материал

  • Воздушная фритюрница

Подготовка

Общее время готовки5 min
Активное время готовки25 min
  • Картофель в аэрофритюрнице - Подготовка этап 1Приготовьте приправу, смешав оливковое масло, специи, соль и перец.
  • Картофель в аэрофритюрнице - Подготовка этап 2Поместите вымытый картофель в лоток фритюрницы.
  • Картофель в аэрофритюрнице - Подготовка этап 3Смажьте их предыдущей смесью и запекайте 25 минут при 180°C в режиме "Воздушное жаркое", встряхивая их на полпути.
  • Картофель в аэрофритюрнице - Подготовка этап 4И вот ваш запеченный в фритюрнице картофель готов!

Советы и рекомендации

Как долго я могу хранить картофель, приготовленный в аэрофритюрнице?
Картофель лучше всего есть сразу после приготовления, но вы можете хранить его в герметичном контейнере в холодильнике в течение 2-3 дней. Чтобы вернуть им хрустящую корочку, верните их в аэрофритюрницу на несколько минут перед подачей.

Нужно ли чистить картофель гренайль?
Нет, для этого рецепта картофель чистить не нужно. У него тонкая кожица, которая хрустит при приготовлении, придавая текстуру и вкус!

Как получить хрустящий картофель в аэрофритюрнице?
Перед приготовлением обязательно хорошо смажьте картофель маслом и приправами. Вы также можете встряхнуть их на полпути приготовления, чтобы они равномерно подрумянились.

Какие еще приправы я могу использовать для pommes grenaille?
Чтобы разнообразить вкус, вы можете заменить паприку и травы де Прованс такими специями, как карри, свежий розмарин или лимонный тимьян. Щепотка пимента д'Эспелетт, свежая зелень (например, петрушка или рубленый шнитт-лук) или даже намек на тмин также могут придать картофелю особый вкус.

Какое сопровождение вы бы выбрали для этого картофеля гренайль?
Он идеально сочетается с жареным мясом (особенно с курицей!), мясом на гриле или даже с вегетарианскими блюдами. Для придания свежести подайте его с йогуртовым соусом.

Можно ли приготовить этот рецепт заранее?
Да, вы можете приготовить картофель заранее и хранить его в холодильнике. Все, что вам нужно сделать, это приготовить его в аэрофритюрнице в последнюю минуту, чтобы он стал хрустящим.

Совет для дополнительного аромата:
Добавьте щепотку кайенского перца, чтобы придать блюду немного остроты. В конце приготовления можно посыпать тертым сыром пармезан, чтобы было еще вкуснее!

Оборудование

фритюрница
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: