Домашний картофель фри

votez maintenant
Side dish
4 порций
Очень легко
40 min

По нашему пошаговому рецепту домашние чипсы получаются хрустящими и простыми в приготовлении. Легко приготовить, но вскоре вы поймете, что в приготовлении чипсов есть свое искусство ;-) Перед ними не устоит ни стар, ни млад! Подайте их к воскресному цыпленку, мидиям мариньер или съешьте как есть, с небольшим количеством соуса - и вы быстро подсядете на них.


Ингредиенты

4
Ориентировочная стоимость: 1.15 (0.29€/доля)

Материал


Подготовка

Общее время готовки20 min
Активное время готовки20 min


Советы и рекомендации

Сорт картофеля: предпочтительнее мучнистый картофель. Фаворитом в этой области является Bintje, но можно также использовать Agria или Artémis, оба сорта имеют очень желтую мякоть.
Масло для жарки: для приготовления пищи при высоких температурах лучше всего подходит арахисовое масло. Это растительное масло идеально подходит для чипсов.



Вопросы


Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт:




+