Крокеты из брокколи

Name: Крокеты из брокколи
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 брокколи; 30 г панировочных сухарей; 30 г сыра пармезан; 1 яйцо; 1 луковица; соль; перец; оливковое масло

votez maintenant

Закуска

5 порций

Очень легко

40 min

Известно, что дети не любят брокколи... Что ж, в Ptitchef мы придумали рецепт, от которого они не откажутся ;-)

Ингредиенты

1 брокколи
30 г панировочных сухарей
30 г сыра пармезан
1 яйцо
1 луковица
соль
перец
оливковое масло

Подготовка

Общее время готовки20 min

Активное время готовки20 min

Варите соцветия брокколи в кипящей воде около 10 минут.
Слейте воду и измельчите брокколи в пюре.
Добавьте панировочные сухари, пармезан, яйцо, мелко нарезанный лук, соль и перец и хорошо перемешайте.
Скатайте смесь руками, чтобы сформировать крокеты. Выложите на противень и смажьте каждый крокет оливковым маслом.
Выпекайте 20 минут при 180°C.
А теперь ваши крокеты из брокколи готовы!