Фаршированные огурцы с рисом, копчёным лососем, авокадо и мятой

votez maintenant
Закуска
Очень легко
20 min
89 Kcal

Свежие, ароматные и без термической обработки — эти огуречные лодочки идеально подойдут на закуску! Приготовить их очень просто, а начинку можно выбрать по своему вкусу. Перед подачей нарежьте лодочки кусочками и подайте к аперитиву или в качестве закуски ;-)

Ингредиенты

4

Подготовка

Общее время готовки10 min
Активное время готовки10 min
  • Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Оставьте остывать или обдайте холодной водой и слейте воду.
  • Разрежьте огурец вдоль пополам. Выскоблите мякоть и нарежьте её небольшими кусочками. Наполните половинки огурца варёным рисом, мякотью огурца, нарезанным авокадо и кусочками копчёного лосося или форели.
  • Посыпьте жареным луком, кунжутом и рубленой свежей мятой. И вуаля!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить фаршированные огурцы, чтобы они оставались свежими?

Рекомендуется хранить их в холодильнике в герметичном контейнере и съесть в течение 24 часов, чтобы они оставались свежими.
Да, можно использовать копчёную форель, курицу-гриль или даже овощи для вегетарианского варианта.
В этом рецепте около 355 калорий на всё блюдо, то есть 89 калорий на порцию. Это лёгкий и полезный вариант.
Это зависит от конкретных аллергий, но рецепт легко адаптировать, заменив вызывающие аллергию ингредиенты безопасными альтернативами.
Фаршированные огурцы можно подготовить за 2 часа до подачи, но лучше наполнить их непосредственно перед подачей, чтобы огурец не потерял хрусткость.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 89Kcal
  • Углеводы: 9.3g
  • Жиры: 3.8g
  • Насыщенных жиров: 0.6g
  • Белки: 3.6g
  • Волокна: 1.5g
  • Сахар: 1.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Пищевая ценность для 1 порции (94g)

Знать

Хранить в холодильнике
без отходов
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: