Вегетарианский киш с помидорами и фетой для пикника
Голосуйте сейчас
В Ptitchef мы особенно любим киши в жаркие летние дни! Киш удобно взять с собой на пикник или на работу на обед. Его можно подать на вечер с закусками в компании друзей или как основное блюдо с зелёным салатом. Сегодня предлагаем приготовить вегетарианский киш с помидорами, фетой и горчицей: вы убедитесь, как хорошо она сочетается с помидорами! На подготовку уйдёт всего несколько минут, затем останется отправить киш в духовку. Его можно подавать как горячим, так и холодным! :-)
Ингредиенты
4
Кухонные принадлежности
- 1 форма для пирога
- 1 венчик (или вилка)
- 1 кулинарная кисточка (или ложка)
Подготовка
Время подготовки10 min
Время приготовления30 min
Вымойте помидоры и нарежьте их кружочками. Раскрошите фету.
Венчиком смешайте яйца с молоком, добавив немного соли и перца.
Выложите песочное тесто в форму для пирога. С помощью кисточки распределите по тесту дижонскую горчицу и оливковое масло. Посыпьте сушёным розмарином, чесночным порошком, солью и перцем.
Разложите сверху кружочки помидоров, оставив самые красивые для верхнего слоя. Посыпьте раскрошенной фетой. Сверху добавьте молочно-яичную смесь.
Выпекайте 30–40 минут при температуре 180 °C.
Готово! Этот киш одинаково хорош и горячим, и холодным!
FAQ ❓
Как долго хранится киш с помидорами и фетой?
В герметичном контейнере в холодильнике его можно хранить до 4 дней.
С чем лучше всего подать киш с помидорами и фетой?
К нему можно приготовить салат с заправкой из бальзамического уксуса и оливками.
Как украсить киш с помидорами?
Сверху киша можно посыпать свежей или сушёной зеленью. Самые красивые ломтики помидоров выложите сверху, а остальные разместите под ними.
Можно ли заменить молоко сливками в кише?
Да, подойдут оба варианта. Также можно использовать растительные напитки, например соевый или миндальный.
Этот рецепт вегетарианский?
Да, этот рецепт вегетарианский!
Чем можно дополнить начинку киша?
Для вегетарианского варианта можно добавить сладкий перец и оливки, а для невегетарианского подойдут готовый тунец или ветчина, нарезанная кубиками.
Можно ли приготовить это блюдо без глютена?
Да, для этого рецепта можно использовать безглютеновое песочное или слоёное тесто.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 386Kcal
- Углеводы: 32.5g
- Жиры: 23.2g
- Насыщенных жиров: 6.6g
- Белки: 10.6g
- Волокна: 1.4g
- Сахар: 3g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Пищевая ценность для 1 порции (170g)
Оборудование
печь
Дополнительная информация
Хранить в холодильнике
Вам понравится
Ньокки с фетой и помидорами черри в аэрогриле: быстрый ужин
Ризотто с замороженными морепродуктами: идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина
Маффины с тунцом, помидорами и фетой
Паста с запечённой фетой и помидорами черри
Киш с тунцом и помидорами
Свекольный крем в стаканчиках: простая холодная закуска
Кекс со скиром и шоколадными каплями
Куриные голени в маринаде в духовке
Вегетарианский тажин с сейтаном
Вегетарианский плов
Овощное табуле из цветной капусты
Лазанья с кабачками: простой вегетарианский рецепт
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Комментарии
Оцените этот рецепт:
Оцените этот рецепт