Чипсы из плантана в аэрогриле

Name: Чипсы из плантана в аэрогриле
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 36 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 зелёный плантан; Масло; Соль

votez maintenant

Закускeи

Очень легко

36 min

92 Kcal

Вам понравится этот рецепт: он не только прост в приготовлении, но и предлагает здоровую и вкусную альтернативу промышленным снекам. Речь о хрустящих и аппетитных чипсах из плантана, приготовленных в аэрогриле. Их можно подать, например, с гуакамоле, пико-де-гальо или сливочным сыром. Приготовьте их дома и удивите гостей этим простым, но оригинальным рецептом.

Ингредиенты

1 зелёный плантан
Масло
Соль

Материал

Нож или мандолина
Разделочная доска
Миска
Масляный спрей

Подготовка

Общее время готовки3 min

Время ожидания18 min

Активное время готовки15 min

Очистите плантан и нарежьте его тонкими ломтиками с помощью мандолины или острого ножа.
Положите ломтики плантана в миску, добавьте масло и соль по вкусу и хорошо перемешайте.
Затем слегка сбрызните корзину аэрогриля масляным спреем.
Разложите ломтики в корзине аэрогриля в один слой, не накладывая их друг на друга, и готовьте при 180 °C в течение 15 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки.

*Перемешивайте ломтики каждые 7 минут, чтобы они равномерно подрумянились с обеих сторон.
Перед подачей дайте чипсам остыть, а затем наслаждайтесь этой вкусной домашней закуской из плантана с соусом на ваш выбор.

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

FAQ ❓

Можно ли приготовить чипсы из спелого плантана?

Конечно, но имейте в виду, что чипсы из спелого плантана будут мягче и слаще.

Как долго можно хранить чипсы из плантана?

Когда чипсы полностью остынут, храните их в герметичном контейнере и съешьте в течение 5–7 дней, чтобы они оставались хрустящими.

Можно ли приготовить чипсы из плантана в обычной духовке?

Да, чипсы из плантана можно приготовить в обычной духовке. Температура и время приготовления могут различаться. Обычно чипсы запекают при температуре 150–200 °C примерно 20–25 минут — до золотистого цвета и хрустящей корочки. В середине приготовления переверните их, чтобы они пропеклись равномерно.

Как лучше всего очистить плантан?

Сначала отрежьте кончики ножом. Затем сделайте неглубокий продольный надрез вдоль кожуры и аккуратно снимите её. Если кожура плохо отделяется, можно на несколько минут опустить плантан в горячую воду, чтобы она размягчилась.