Кабачковые чипсы в аэрофритюрнице
Вот восхитительно хрустящий способ насладиться кабачками с помощью жареных в воздухе кабачковых чипсов! Сделанные в мгновение ока из ломтиков кабачков, эти чипсы идеально подходят в качестве здорового перекуса или гарнира к вашим любимым блюдам :-) Благодаря своей хрустящей текстуре и слегка поджаренному вкусу эти кабачковые чипсы являются вкусной альтернативой традиционным чипсам. Следуйте нашему быстрому и простому рецепту ниже:
Ингредиенты
Материал
- Фритюрница
- Мандолина (или нож + доска)
- Баллончик с маслом (или масло + кисточка)
Подготовка
Вымойте и нарежьте кабачок. Можно использовать мандолину или нож.
Смешайте вместе панировочные сухари, пармезан, чеснок, соль, перец и орегано.
Обмакните ломтики кабачков в яйцо, а затем в смесь из хлебных крошек.
Сбрызните противень аэрофритюрницы маслом или кисточкой, затем выложите на него кабачки, обсыпанные панировочными сухарями, на расстоянии друг от друга. Снова сбрызните маслом (или кисточкой).
Готовьте кабачковые чипсы в течение 8 минут при 200°C в режиме "Воздушная жарка".
И вот он готов!
Советы и рекомендации
Какой соус использовать к кабачковым чипсам?
Мы любим есть их с красным соусом песто или йогуртовым соусом!
Как хранить кабачковые чипсы?
Их можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Они размягчатся, поэтому вы можете добавить немного хруста, разогрев их в духовке или аэрофритюрнице.
Можно ли заморозить кабачковые чипсы?
Да, можно!
Следует ли есть кабачковые чипсы горячими или холодными?
Их можно есть как горячими, так и холодными.
Как разогреть кабачковые чипсы?
Вы можете разогреть их в духовке в течение 5 минут при 180°C или в аэрофритюрнице в течение 3 минут при 180°C.
Как приготовить кабачковые чипсы в духовке?
Вы можете готовить их в течение 10-15 минут в духовке при 200°C, регулярно переворачивая.