Тыквенные чипсы в аэрофритюрнице: легкие и вкусные
Если вы ищете оригинальный, изысканный и в то же время полезный перекус, тыквенные чипсы в аэрофритюрнице - идеальный выбор. Естественная сладость тыквы, обогащенная черным перцем, превращается в неотразимое лакомство, которое впечатляет с первого укуса. Идеальные для аперитива или в качестве креативного гарнира, эти альтернативные чипсы покорят вас своей легкостью и сбалансированным сочетанием вкусов, что делает их поистине уникальными и универсальными для любого случая. Рецепт очень прост, просто следуйте пошаговой инструкции !
Ингредиенты
Подготовка
Нарежьте тыкву тонкими ломтиками (около 5 мм) и снимите кожицу.
Промокните ломтики тыквы кухонной бумагой, чтобы удалить лишнюю воду.
Готовьте кусочки тыквы 5 минут при 160°C в воздушной фритюрнице (режим "воздушная фритюрница").
По истечении этого времени положите кусочки тыквы в миску, заправьте маслом (можно также использовать масло из баллончика), солью и большим количеством перца и хорошо перемешайте.
Поместите ломтики тыквы обратно в корзину аэрофритюрницы и запекайте при температуре 180 °С (режим аэрофритюрницы) в течение 23 минут, переворачивая каждые 5/6 минут (подробнее о приготовлении в разделе "Советы" ниже).
Когда они будут готовы, выложите их на тарелку и дайте немного остыть, чтобы они окрепли. Тыквенные чипсы в аэрофритюрнице готовы!
Советы и рекомендации
Как долго хранятся тыквенные чипсы, приготовленные в аэрофритюрнице?
2 дня в холодильнике в герметичном контейнере. Поместите их в аэрофритюрницу на несколько минут перед подачей.
Как долго нужно готовить тыквенные чипсы в аэрофритюрнице?
Время приготовления тыквенных чипсов может варьироваться в зависимости от используемой воздушной фритюрницы.
Если у вас несколько программ, вы можете готовить их 20 минут при 180° в режиме "аэрофритюр" и последние 3 минуты в режиме "аэрохруст". Вы также можете готовить чипсы в режиме "Макси-хруст" до золотисто-коричневого цвета, часто проверяя их.
Какие приправы и специи можно добавить к тыквенным чипсам, приготовленным в аэрофритюрнице?
Мы использовали только черный перец, но вы можете выбрать его по своему вкусу. Попробуйте использовать паприку, розмарин, карри, тимьян или шалфей.
Какую тыкву использовать для этого рецепта?
Вы можете использовать любой сорт тыквы.
Можно ли использовать аэрофритюрницу для приготовления других овощей?
Конечно. Попробуйте кабачки или вкусные чипсы из сладкого картофеля.