Кабачковые чипсы

votez maintenant
Закускeи
5 порций
Очень легко
30 min

Как насчет того, чтобы заменить традиционные картофельные чипсы на аперитив? Для этого мы выбрали зеленый овощ - кабачок ;-)

Ингредиенты

5

Подготовка

Общее время готовки15 min
Активное время готовки15 min
  • Кабачковые чипсы - Подготовка этап 1Кабачок хорошо очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
  • Кабачковые чипсы - Подготовка этап 2Положите ломтики в миску с мукой и хорошо перемешайте, чтобы мука покрыла кабачки. То же самое сделайте со взбитыми яйцами.
  • Кабачковые чипсы - Подготовка этап 3Разложите кабачки на рабочей поверхности и посыпьте панировочными сухарями. Переверните и повторите операцию.
  • Кабачковые чипсы - Подготовка этап 4Обжарьте кабачки на оливковом масле до золотистой корочки.
  • Кабачковые чипсы - Подготовка этап 5А теперь ваши кабачковые чипсы готовы!

Советы и рекомендации

Кабачки: могут быть заменены другими овощами. Идеально подходит для разнообразия вкусов :-)

Версия для духовки: полейте чипсы оливковым маслом и запекайте 10 минут при 180°C.

PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: