Кабачковые чипсы

ПредыдущийСледующий

Закускeи

5 порций

Очень легко

30 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Как насчет того, чтобы заменить традиционные картофельные чипсы на аперитив? Для этого мы выбрали зеленый овощ - кабачок ;-)

Ингредиенты

• 1 кабачок
• 50 г муки
• 2 взбитых яйца
• 50 г панировочных сухарей
• оливковое масло

Подготовка

• Кабачок хорошо очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
• Положите ломтики в миску с мукой и хорошо перемешайте, чтобы мука покрыла кабачки. То же самое сделайте со взбитыми яйцами.
  
• Разложите кабачки на рабочей поверхности и посыпьте панировочными сухарями. Переверните и повторите операцию.
• Обжарьте кабачки на оливковом масле до золотистой корочки.
  
• А теперь ваши кабачковые чипсы готовы!

Советы и рекомендации

Кабачки: могут быть заменены другими овощами. Идеально подходит для разнообразия вкусов :-)

Версия для духовки: полейте чипсы оливковым маслом и запекайте 10 минут при 180°C.

Вопросы

Фотографии пользователей