Йогуртовый соус для салатов и фрикаделек
Очень простой рецепт, который позволит вам сделать салаты, овощные шарики или мясные блюда (он отлично сочетается с куриным мясом ) и рыбу еще вкуснее. Готовится он просто, и за 5 минут вы получите свежую и вкусную заправку. Йогуртовый соус, который мы предлагаем, очень сбалансирован, но вы можете варьировать дозы, чтобы сделать его более кислым (добавив больше лимона), более ароматным (добавив больше рубленой свежей мяты) или более насыщенным (добавив хорошее количество чесночного порошка). Попробуйте его прямо сейчас с нашими вкусными запеченными тефтелями из кабачков и дайте нам знать, что вы думаете!
Ингредиенты
Материал
- нож
- разделочная доска
- Ложка
Подготовка
Мелко порубите мяту с помощью ножа.
Положите в миску белый йогурт, лимонный сок, оливковое масло, чесночный порошок, перец и щепотку соли. Затем хорошо перемешайте ложкой.
Теперь добавьте измельченную мяту и снова перемешайте.
Йогуртовый соус для салатов и фрикаделек готов!
Советы и рекомендации
Как долго можно хранить йогуртовый соус?
Несколько дней в холодильнике. Переложите его в герметичную банку или накройте миску пленкой.
Что можно использовать вместо мяты?
Этот йогуртовый соус также можно приготовить с базиликом, кинзой или шнитт-луком.
Что можно использовать вместо чесночного порошка?
Вы можете использовать классический чеснок, но он должен быть измельчен. Будьте осторожны, не переборщите с ним, так как вкус может быть очень выраженным.
Что можно использовать вместо лимона?
Вы также можете приготовить йогуртовый соус с лаймом.