Овощные слойки (быстро и просто)

votez maintenant
Side dish
Очень легко
1 h 5 m
133 Kcal

Не можете заставить своих детей есть овощи? Познакомьте их с овощами по-другому: например, в виде пирожков! Быстро и легко приготовить эти пушистые маленькие пирожки, которые можно подать к мясу или рыбе. Приготовленные из кабачков, моркови и картофеля, они могут быть съедены даже в качестве закуски. Уверены, они попросят добавки ;-)

Ингредиенты

4

Материал

  • Рашпиль
  • Круг

Подготовка

Общее время готовки30 min
Активное время готовки35 min
  • Овощные слойки (быстро и просто) - Подготовка этап 1Очистите и нарежьте кубиками картофель. Варите около 15 минут в кипящей воде, слейте воду и сделайте пюре.
  • Овощные слойки (быстро и просто) - Подготовка этап 2Приправьте солью и перцем, мускатным орехом и целым яйцом и хорошо перемешайте.
  • Овощные слойки (быстро и просто) - Подготовка этап 3Натрите на терке неочищенные кабачки и очищенную морковь и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла в течение 5 минут.
  • Овощные слойки (быстро и просто) - Подготовка этап 4Добавьте овощи в пюре и хорошо перемешайте. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
  • Овощные слойки (быстро и просто) - Подготовка этап 5Выложите кучки смеси на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Если у вас есть кружочки, придайте им форму симпатичных шайб.
  • Овощные слойки (быстро и просто) - Подготовка этап 6Выпекайте 20 минут при 220°C.
  • Овощные слойки (быстро и просто) - Подготовка этап 7А теперь ваши овощные слойки готовы!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как сделать овощные слойки более хрустящими?

Чтобы сделать овощные слойки более хрустящими, попробуйте увеличить время выпекания на несколько минут или использовать более тонкий слой теста.
Да, вы можете заменить картофель, кабачки и морковь на другие овощи по вашему вкусу, такие как шпинат или брокколи.
Готовые овощные слойки можно хранить в холодильнике до 3 дней, но лучше всего их подавать свежими.
Овощные слойки отлично сочетаются с йогуртовым соусом или соусом на основе сметаны и зелени.
Да, вы можете заморозить сырые овощные слойки, а затем выпекать их прямо из морозильника, увеличив время выпекания на несколько минут.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 133Kcal
  • Углеводы: 15.6g
  • Жиры: 5.4g
  • Насыщенных жиров: 1g
  • Белки: 4g
  • Волокна: 2.5g
  • Сахар: 3.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Пищевая ценность для 1 порции (150g)

Оборудование

печь
Варочная панель

Знать

Можно замораживать
Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: