Овощные слойки (быстро и просто)

Name: Овощные слойки (быстро и просто)
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 150 г картофеля; 1 кабачок; 2 моркови; 1 яйцо; 2 ст. л. муки; оливковое масло; соль; перец; мускатный орех

votez maintenant

Side dish

Очень легко

1 h 5 m

133 Kcal

Не можете заставить своих детей есть овощи? Познакомьте их с овощами по-другому: например, в виде пирожков! Быстро и легко приготовить эти пушистые маленькие пирожки, которые можно подать к мясу или рыбе. Приготовленные из кабачков, моркови и картофеля, они могут быть съедены даже в качестве закуски. Уверены, они попросят добавки ;-)

Ингредиенты

150 г картофеля
1 кабачок
2 моркови
1 яйцо
2 ст. л. муки
оливковое масло
соль
перец
мускатный орех

Материал

Рашпиль
Круг

Подготовка

Общее время готовки30 min

Активное время готовки35 min

Очистите и нарежьте кубиками картофель. Варите около 15 минут в кипящей воде, слейте воду и сделайте пюре.
Приправьте солью и перцем, мускатным орехом и целым яйцом и хорошо перемешайте.
Натрите на терке неочищенные кабачки и очищенную морковь и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла в течение 5 минут.
Добавьте овощи в пюре и хорошо перемешайте. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
Выложите кучки смеси на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Если у вас есть кружочки, придайте им форму симпатичных шайб.
Выпекайте 20 минут при 220°C.
А теперь ваши овощные слойки готовы!