Сырный соус для французских тако

Голосуйте сейчас
Гарниры и соусы
Очень легко
15 min
683 Kcal

Хотите приготовить дома знаменитый сырный соус для французских тако? В этом рецепте сочетаются чеддер и эмменталь. Соус получается нежным и насыщенным, он подойдёт не только к тако, но и к другим блюдам. Готовится быстро и просто.

Ингредиенты

2

Кухонные принадлежности

  • Погружной блендер (по желанию)

Подготовка

Время подготовки5 min
Время приготовления10 min
  • Сырный соус для французских тако - Подготовка этап 1Доведите сливки до кипения в сотейнике. Добавьте эмменталь и помешивайте, пока сыр не расплавится.
  • Сырный соус для французских тако - Подготовка этап 2Добавьте нарезанный крупными кусочками чеддер и перец по вкусу. Перемешивайте, пока сыр не расплавится. Пробейте соус погружным блендером до однородности.
  • Сырный соус для французских тако - Подготовка этап 3Готово!

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как сделать сырный соус ещё более нежным и сливочным?

Чтобы соус получился ещё более нежным и сливочным, во время приготовления добавьте немного молока или сливок.
Он хорош не только с тако, но и с начос, бургерами и овощами на гриле.
Да, можно попробовать приготовить соус с другим сыром, например с гаудой или моцареллой. Вкус и текстура немного изменятся.
Сырный соус можно хранить в герметично закрытой ёмкости в холодильнике до 3 дней.
Да, добавьте молотый перец чили или халапеньо, чтобы сделать соус острее!

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 683Kcal
  • Углеводы: 4.1g
  • Жиры: 64.3g
  • Насыщенных жиров: 43.6g
  • Белки: 21.5g
  • Волокна: 0.3g
  • Сахар: 3.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 31
Пищевая ценность для 1 порции (201g)

Оборудование

Варочная панель

Дополнительная информация

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Комментарии

Оцените этот рецепт: