Овощные заварные кремы: идеальный совет, как заставить детей их есть

ПредыдущийСледующий

Закускeи

3 порций

Очень легко

45 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Не можете заставить своих детей есть овощи? Вот рецепт, который должен помочь ;-) Уверяем вас, что эти пикантные вегетарианские маффины понравятся малышам (да и детям постарше тоже!)! Немного тертого сыра для пикантности - и готово ;-) Рецепт, который стоит держать под рукой для аперитива с друзьями.

Ингредиенты

• 350 г овощей (в данном случае морковь и кабачки, свежие или замороженные)
• 1 желтая луковица (небольшая)
• 100 г соевых сливок (или крем-фруаше)
• 1 ст. л. кукурузной муки
• 2 яйца
• 40 г тертого сыра Грюйер
• Несколько листьев петрушки
• 1 капля оливкового масла
• Соль
• Перец

Материал

• Формочки для маффинов

Подготовка

• Нарежьте овощи кубиками (если они заморожены, разморозьте их) и измельчите лук, затем обжарьте их в течение нескольких минут на оливковом масле.
• В миске смешайте приготовленные овощи, тертый сыр, кукурузную муку, соевые сливки, петрушку, яйца, соль и перец.
• Разлейте смесь по формочкам для маффинов и выпекайте в течение 30 минут при 165°C.
  Наслаждайтесь!

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей