Тажин из кефты (тефтели из фарша со специями и травами)

votez maintenant
Горячее
8 порций
Легко
1 h 20 m

Отправляйтесь в Магриб с нашим рецептом тажина из кефты! Это простое в приготовлении блюдо включает в себя фрикадельки из мясного фарша со специями и свежей зеленью. Настоящий взрыв вкусов и ароматов :-) В сочетании с рисом у вас получится сбалансированное блюдо, которое можно разделить со всей семьей! Следуйте нашему рецепту шаг за шагом ↓


Ингредиенты

8

Кефта :

Ориентировочная стоимость: 15.57 (1.95€/доля)

Материал


Подготовка

Общее время готовки40 min
Активное время готовки40 min


Советы и рекомендации

Тажин: если у вас нет тажина, замените его глубоким сотейником.
Кефта: не стесняйтесь готовить ее за несколько часов до приготовления, чтобы мясо успело впитать ароматы специй и трав. Вы также можете найти его уже готовым в мясных лавках "Халяль". Здесь мы использовали говяжий фарш, но вы можете использовать и бараний, или смешать оба варианта.
Томатная мякоть: ее можно заменить мякотью 4 помидоров.



Вопросы


Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт:




+