Батончик из слоеных рисовых хлопьев с арахисом

ПредыдущийСледующий

Закуски

6 порций

Очень легко

1 h 30 m

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Шоколад + арахис + слоеный рис. Идеальное сочетание, а если слоеный рис еще и домашний! Удивите своих друзей очень простым и сладким рецептом :)

Ингредиенты

• 150 г слоеного риса (или длинного риса, если вы хотите сделать его по-домашнему)
• 80 г арахисового масла
• 100 г мёда
• 1 ч.л. ванили
• соль
• 100 г шоколада

Материал

• индивидуальные формочки, например, палочки или небольшая прямоугольная форма.

Подготовка

• Сначала подготовим слоеный рис (если вы купили слоеный рис, переходите сразу к шагу 3).
  
  Все, что нам нужно, - это 1 сковорода с антипригарным покрытием. Поставьте ее на сильный огонь и, когда сковорода полностью раскалится, добавьте горсть риса (покрывая поверхность сковороды).
  
  Есть одна хитрость, чтобы рис раздулся и не подгорел, - двигайте сковороду над жаром без остановки, не поднимая ее, чтобы не потерять тепло (оставьте ее неподвижной на 2 секунды, передвиньте, снова оставьте, не двигая, и потрясите).
• Через несколько секунд рис надуется и станет похож на попкорн, только без хлопка. Когда они станут слоеными и слегка поджаренными, быстро пересыпьте их в миску, пока они не подгорели.
  Продолжайте делать то же самое с остальным рисом.
  
• Растопите шоколад и покройте им дно мини-форм (если у вас нет такой формы, можно использовать прямоугольную форму, а в конце вырезать порционные кусочки - получатся плитки нужной вам ширины).
  Охладите в течение 5 минут, чтобы шоколад затвердел.
• Тем временем положите арахисовое масло + мед + ваниль в миску и нагревайте в течение 40 секунд в микроволновой печи.
  
• Вылейте заготовку на слоеный рис + соль. Хорошо перемешайте.
• Извлеките формочки с застывшим шоколадом и вылейте рисовую смесь в каждое отверстие. Прижмите ложкой, чтобы разгладить поверхность.
  
• Охладите в течение 1 часа. Разверните форму и наслаждайтесь!

Советы и рекомендации

* Мы советуем хранить его в холодильнике, так как при комнатной температуре шоколад может растаять и плитка потеряет свою твердость.

* Если у вас нет мини-форм, вы можете использовать прямоугольную форму, выложить шоколадную основу, а затем основу из хлопьев. В конце разрежьте на плитки, ширину можно выбрать по своему усмотрению.

Вопросы

Фотографии пользователей