Домашние шоколадные шарики для завтрака

Ингредиенты

• 45 г муки
• 40 г молотого миндаля
• 2 ст. л. какао
• 1 щепотка соли
• 1 яичный белок
• 3 ст. л. мёда
• 1 ч. л. ванили
• 1 ст. л. кокосового масла

Материал

• Блендер или кухонный комбайн
• Пергамент

Подготовка

• В чаше блендера смешайте сухие ингредиенты: муку, молотый миндаль, какао и соль.
• Добавьте яичный белок, мёд, ваниль и кокосовое масло, затем перемешайте до однородности.
  
• Скатайте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 10 минут при 190 °C в режиме конвекции.
• Дайте шарикам остыть. Готово! С холодным молоком они особенно вкусны :)
  

Советы и рекомендации

* Если какао кажется слишком горьким, замените его порошком Nesquik.

* Если любите послаще, добавьте в смесь ещё 1 ст. л. мёда.

Вопросы

Фотографии пользователей