Овсянка на ночь с ягодами и шоколадом — полезный и сытный завтрак!

Name: Овсянка на ночь с ягодами и шоколадом — полезный и сытный завтрак!
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 40 г овсяных хлопьев; 200 мл воды (или молока); 15 г семян чиа; 100 г скира (или мягкого творога); 1 ст. л. кленового сиропа; 60 г ягодной конфитюры без сахара ( рецепт здесь ); 80 г тёмного шоколада; Арахисовая паста для украшения (по желанию)

votez maintenant

Закуски

Очень легко

2 h 10 m

498 Kcal

Вот завтрак, который сочетает удовольствие и пользу: овсянка на ночь с ягодами и шоколадом! Приготовьте её накануне всего за несколько минут — утром она будет ждать вас, готовая к подаче. За это время овсяные хлопья и семена чиа набухнут, а каша станет нежной и сытной. Добавьте освежающую кислинку нашей ягодной конфитюры без сахара и немного шоколада — получится восхитительное и полезное сочетание. Идеальный вариант, чтобы хорошо начать день и оставаться сытым до обеда :-)

Ингредиенты

40 г овсяных хлопьев
200 мл воды (или молока)
15 г семян чиа
100 г скира (или мягкого творога)
1 ст. л. кленового сиропа
60 г ягодной конфитюры без сахара ( рецепт здесь)
80 г тёмного шоколада
Арахисовая паста для украшения (по желанию)

Материал

Миска

Подготовка

Общее время готовки10 min

Время ожидания2 время (часы)

Смешайте в миске воду (или молоко) с овсяными хлопьями и поставьте в микроволновую печь примерно на 2 минуты, чтобы хлопья набухли. Перемешивайте каждые 30 секунд.
Затем добавьте семена чиа и кленовый сироп и перемешайте.
Добавьте скир или мягкий творог и ещё раз перемешайте.
Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.
Переложите смесь овсяных хлопьев и скира в небольшую миску и покройте ягодной конфитюрой.
Затем добавьте растопленный шоколад, равномерно распределив его по поверхности.
Добавьте топпинг (мы использовали арахисовую пасту). Уберите в холодильник минимум на 2 часа перед подачей. Но лучше оставить овсянку настаиваться на ночь.
Вот и всё — овсянка на ночь готова!

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

FAQ ❓

Можно ли использовать в этом рецепте другие фрукты?

Да, вместо ягод можно использовать, например, бананы или яблочное пюре. Они отлично сочетаются с шоколадом и овсяными хлопьями.

Можно ли приготовить эту овсянку на ночь без шоколада?

Конечно! Если вы предпочитаете более лёгкий вариант, просто не добавляйте шоколад или замените его сухофруктами, орехами либо йогуртом — они добавят блюду хрустящую или нежную текстуру.

Как хранить овсянку на ночь?

Храните её в герметичной банке в холодильнике в течение 2–3 дней. Это отличный вариант для приготовления заранее, если вы хотите сэкономить время утром.

Обязательно ли добавлять семена чиа?

Нет, но семена чиа делают текстуру более густой и обогащают блюдо клетчаткой и омега-3 жирными кислотами.

Можно ли приготовить блюдо без конфитюра?

Да, ягодная конфитюра придаёт блюду сладкую нотку, но вместо неё можно использовать свежие или замороженные ягоды. Если хотите сделать блюдо слаще, добавьте немного мёда или кленового сиропа.

Можно ли использовать в этом рецепте растительное молоко?

Конечно! Вместо воды или обычного молока можно взять любое растительное: миндальное, овсяное, кокосовое или соевое — на ваш вкус. Такой вариант также подходит тем, кто избегает лактозы.

Как изменить консистенцию овсянки на ночь?

Если хотите получить более нежную и кремовую текстуру, добавьте немного жидкости — молока или йогурта. Чтобы каша получилась гуще, слегка уменьшите количество жидкости.