Печенье с пасхальными шоколадными яйцами

Ингредиенты

• 120 г размягчённого сливочного масла
• 120 г коричневого сахара
• 1 яйцо
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 1 щепотка соли
• 220 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Не менее 16 цветных шоколадных пасхальных яиц

Материал

• Пергаментная бумага

Подготовка

• Смешайте размягчённое сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и ванильный экстракт. Затем всыпьте соль, муку и разрыхлитель, замесите тесто и соберите его в шар.
• Отщипните кусочки теста и скатайте примерно 16 небольших шариков. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 25 минут при температуре 140 °C.
  
• Достаньте печенье из духовки и вдавите в него шоколадные яйца, пока оно ещё горячее.
  Оставьте печенье остывать на 10–15 минут. Шоколад внутри будет мягким и тягучим.
• Готово!
  

Советы и рекомендации

Для этого рецепта можно использовать оставшиеся пасхальные шоколадные яйца. Мы взяли цветные, но подойдут и обычные.

Оборудование

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей