10 рецептов спагетти, которые отличаются от болоньезе
Длинные, тонкие и всегда готовые придать изюминку классическим блюдам, спагетти не ограничиваются томатным соусом или карбонарой. Эту пасту, звезду наших шкафов, можно изобретать бесконечно: свежие или уютные, вегетарианские или полные солнечного света - рецепты на основе спагетти столь же разнообразны, сколь и вкусны. Вот 10 идей для празднования спагетти, не впадая в уныние!
Попробуйте наши рецепты здесь:
Во многих итальянских домах существует ритуал: после долгого вечера, проведенного с друзьями, возможно, за болтовней или возвращением с вечеринки, кто-то восклицает: "А не приготовить ли нам спагетти?". И именно в этот момент появляются спагетти...
Спагетти алла Фуоко ди Бакко" - богатое и вкусное блюдо , созданное шеф-поваром Луиджи Аммирати , который переосмыслил калабрийскую кулинарную традицию с индивидуальным подходом . Это блюдо завораживает сочетанием богатых и обволакивающих...
Приготовление cacio e pepe - простой ритуал только с виду, но всего в нескольких жестах заключено древнее и изысканное искусство : римский сыр пекорино с его пикантной, решающей нотой и свежемолотый черный перец с его резкой свежестью создают...
Аххх паста карбонара ... Это эмблематическое блюдо итальянской кухни восхищает вкусовые рецепторы по всему миру, настолько, что у него есть свой собственный всемирный день пасты (да-да!). Мы в Ptitchef просто без ума от рецепта Даниэле, в котором...
Идеальное блюдо для быстрого и вкусного обеда. Спагетти алла путтанеска готовятся с помидорами, оливками, каперсами и анчоусами: слегка пряное первое блюдо со средиземноморским ароматом, которое можно приготовить в кратчайшие сроки (около 25 минут,...
Очень простые в приготовлении и красивые на вид, запеченные гнезда из спагетти идеально подходят для воскресного обеда или любого другого особого случая. Украсив их оливками (как это сделали мы), они также хорошо подходят в качестве первого блюда...
Очень простое и быстрое в приготовлении первое блюдо, которое отлично подходит для тех случаев, когда хочется чего-нибудь вкусненького, но нет времени . В этом рецепте мы использовали очищенные креветки (те, что вы найдете в упаковке в...
Вкуснейший соус для пасты - новая идея. С этим вегетарианским болоньезе вам будет чем удивить и порадовать всех за столом. Но чем же заменено мясо? Мы дадим вам возможность узнать это, используя наши пошаговые инструкции ниже ↓
Все мы знаем, что карбонара - это вкусный вариант сопровождения блюда из пасты. На этот раз мы предлагаем версию с мясным фаршем и баклажаном, которая получается очень насыщенной и сливочной! Не стоит забывать, что в оригинальном рецепте карбонара...
Adèle Peyches
Kомментарии