Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле?

Голосуйте сейчас
Гарниры и соусы
Очень легко
20 min
398 Kcal

Аэрогриль отлично подходит для приготовления свиной отбивной: мясо быстро готовится, хорошо подрумянивается снаружи и остаётся нежным внутри. Достаточно посолить и поперчить отбивную, при желании сбрызнуть её оливковым маслом и положить в корзину аэрогриля. Пока она готовится, можно приготовить простой гарнир, стручковую фасоль в аэрогриле. Сбрызните фасоль оливковым маслом, посолите и поперчите. Она слегка подрумянится, но останется немного хрустящей.

Ингредиенты

1

Кухонные принадлежности

  • Аэрогриль

Подготовка

Время подготовки5 min
Время отдыха3 min
Время приготовления12 min
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле? - Подготовка этап 1Достаньте свиную отбивную из холодильника. Разогрейте аэрогриль в течение 3 минут при 200 °C.
    Посолите и поперчите мясо, затем нанесите масло с помощью распылителя или кулинарной кисти на обе стороны.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле? - Подготовка этап 2Готовьте свиную отбивную в аэрогриле 12 минут при 200 °C.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле? - Подготовка этап 3Переверните отбивную в середине приготовления.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле? - Подготовка этап 4При необходимости скорректируйте время приготовления, затем достаньте готовую свиную отбивную из корзины аэрогриля.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле? - Подготовка этап 5Подавайте с зелёной фасолью: перемешайте фасоль с оливковым маслом, солью и перцем и готовьте в аэрогриле 8 минут при 200 °C. Время от времени встряхивайте корзину.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле? - Подготовка этап 6Все готово!

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Можно ли добавить специи к свиной отбивной перед приготовлением?

Да, добавьте специи по вкусу, например чесночный порошок или прованские травы, чтобы сделать вкус мяса более насыщенным.
Да, рекомендуется разогреть аэрогриль в течение примерно 3 минут при 200 °C. Также рекомендуется достать отбивную из холодильника за 5–10 минут до приготовления.
Толщина свиных отбивных может различаться. Мы готовили отбивные стандартной толщины, но если они довольно толстые, увеличьте время приготовления на 2–4 минуты в зависимости от их размера.
Проверить готовность можно с помощью кухонного термометра: температура внутри мяса должна достигнуть 63 °C. Мы также проверили приготовление в аэрогриле в течение 10 минут при 200 °C. Отбивные были готовы, но они были довольно тонкими, поэтому мы рекомендуем готовить отбивные 12 минут. Корректируйте время в зависимости от толщины мяса и модели аэрогриля.
Храните её в герметичной ёмкости в холодильнике не более 3 дней.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 398Kcal
  • Углеводы: 0.9g
  • Жиры: 31.3g
  • Насыщенных жиров: 7g
  • Белки: 28.1g
  • Волокна: 0.5g
  • Сахар: 0.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Пищевая ценность для 1 порции (114g)

Оборудование

фритюрница

Дополнительная информация

Можно замораживать
Хранить в холодильнике
без отходов
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Комментарии

Оцените этот рецепт: