Apple pie - petitchef
votez maintenant
Ce mere sa alegeti? Golden pentru un interior crocant, dulce si zemos sau Granny Smith pentru un efect astringent.
Ингредиенты
8
Материал
- Forma cu diametrul de 22 cm
Подготовка
Общее время готовки20 min
Активное время готовки50 min
Ungeti forma cu unt, intindeti 2/3 din aluat si puneti-l in forma. Intepati partea de jos cu o furculita.
Decojiti si taiati merele grosier.
Puneti-le intr-un bol si adaugati zahar, scortisoara si nucsoara. Amestecati bine.
Puneti merele in forma si stropiti cu unt topit. Intindeti si restul aluatului si puneti-l deasupra merelor. Apasati marginile pentru a le lipi si taiati surplusul.
Folositi o lingura pentru a decora marginea aluatului. Taiati aluatul in mijloc sub forma de + (cruce) pentru a permite aburului sa iasa.
Coaceti 50 minute la 180°C.
Si gata!
Советы и рекомендации
Как выбрать яблоки для яблочного пирога?
Для сладкого и сочного пирога лучше использовать яблоки сорта Golden, а для более кислого вкуса подойдут Granny Smith.
Сколько времени занимает приготовление яблочного пирога?
Общее время приготовления составляет 1 час 10 минут, из которых 20 минут отводится на подготовку и 50 минут на выпечку.
Какой диаметр формы нужен для выпечки пирога?
Для этого рецепта рекомендуется использовать форму диаметром 22 см.
Можно ли заменить ингредиенты в рецепте?
Да, вы можете экспериментировать с различными специями или использовать другие сорта яблок по вашему вкусу.
Как украсить яблочный пирог перед выпечкой?
Вы можете использовать ложку для декорирования краев теста и сделать надрезы в центре в форме креста, чтобы пар мог выходить во время выпечки.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 270Kcal
- Углеводы: 38.5g
- Жиры: 10.9g
- Насыщенных жиров: 4g
- Белки: 2.6g
- Волокна: 2.8g
- Сахар: 21.7g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 12
Пищевая ценность для 1 порции (166g)
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт