Кокосовый и черносливовый кули бланманже
votez maintenant
Любители кокоса, наш десерт дня обязательно порадует вас! Экстра-тающий, свежий кокосовый бланманже, чтобы стильно завершить трапезу! Он настолько прост в приготовлении, что вам даже не понадобится духовка для его приготовления! Все, что вам нужно, - это кастрюля для смешивания ингредиентов, а затем оставить в форме в холодильнике :-) Маленькое дополнение? Черносливовый кулиш и добавление чернослива без косточек, который образует вкусную смесь с кокосом :-) В общем, давайте перейдем к письменным объяснениям, фотографиям и видео ниже.
Ингредиенты
10
Черносливовый кули :
Материал
- Форма для саварина диаметром 22 см
Подготовка
Общее время готовки15 min
Время ожидания2 время (часы)
Активное время готовки40 min
Поместите половину молока и кукурузную муку в кастрюлю. Хорошо перемешайте, чтобы развести кукурузную муку. Влейте остальное молоко и перемешайте. Затем добавьте сахар, кокосовое молоко и тертый кокос.
Поставьте сотейник на средний огонь и взбивайте, пока смесь не загустеет (около 20 минут). Снимите с огня и перелейте в смазанную форму. Охладите в течение 2 часов.
Кули: Поместите воду, сахар и чернослив в кастрюлю. Помешивайте на среднем огне. Вода постепенно приобретет цвет чернослива. Когда она окрасится в нужный цвет, слейте воду с чернослива и варите кули еще 15-20 минут.
Выложите манджар на красивое блюдо и полейте кулисом по центру флана. В центр выложите чернослив.
FAQ ❓
Какой вкус у кокосового бланманже с черносливом?
Кокосовое бланманже обладает нежным и экзотическим вкусом, который прекрасно сочетается с сладостью чернослива, создавая гармоничное сочетание.
Можно ли заменить кукурузную муку в рецепте?
Да, кукурузную муку можно заменить на картофельную или рисовую муку, но это может немного изменить текстуру десерта.
Как долго можно хранить готовое бланманже в холодильнике?
Готовое бланманже можно хранить в холодильнике до 3-4 дней, но лучше всего его употребить в течение первых двух дней для сохранения свежести.
Какой тип молока лучше использовать для этого рецепта?
Для лучшего результата рекомендуется использовать цельное молоко, так как оно придаст бланманже более кремовую текстуру и вкус.
Можно ли сделать бланманже без сахара?
Да, можно использовать заменители сахара, такие как стевия или эритрит, чтобы сделать десерт менее калорийным, но это может повлиять на вкус и текстуру.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 302Kcal
- Углеводы: 51.6g
- Жиры: 8.3g
- Насыщенных жиров: 6.6g
- Белки: 4.4g
- Волокна: 2g
- Сахар: 34.7g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 15
Пищевая ценность для 1 порции (222g)
Знать
Хранить в холодильнике
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт