Кокосовый флан в cookeo
votez maintenant
Приготовьте этот кокосовый флан в Cookeo — это очень простой и быстрый десерт! Всего через 15 минут вас будет ждать нежный, тающий во рту флан с аппетитной карамельной корочкой ♥ Перед таким десертом не устоит вся семья. Ниже мы подробно расскажем, как его приготовить ↓ ↓
Ингредиенты
8
Карамель (75 г готовой карамели):
Материал
- 1 форма для торта диаметром 18 см (или форма Cookeo)
Подготовка
Общее время готовки5 min
Время ожидания3 время (часы)
Активное время готовки15 min
Если хотите приготовить карамель самостоятельно, растопите сахар с небольшим количеством воды в сотейнике и варите, пока не образуется карамель. Сразу же вылейте её на дно формы.
Венчиком смешайте яйца, соль и сгущённое молоко с сахаром. Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
Затем добавьте кукурузный крахмал и кокосовую стружку и хорошо перемешайте.
Вылейте смесь для флана в форму поверх карамели.
Поставьте форму в паровую корзину Cookeo. Налейте 40 cl воды на дно чаши, затем поместите в неё корзину.
Выберите на Cookeo ручной режим, затем режим приготовления под давлением. Установите таймер на 15 минут и закройте крышку Cookeo.
Через 15 минут флан будет готов! Дайте форме остыть, затем поставьте её в холодильник на 3 часа. Когда флан хорошо охладится, выньте его из формы, перевернув на тарелку.
Вот и всё — можно скорее подавать флан к столу!
FAQ ❓
Как приготовить кокосовый флан с идеально карамелизированной корочкой?
Чтобы карамель получилась удачной, растопите сахар с небольшим количеством воды в сотейнике до золотистого цвета, затем сразу вылейте её в форму.
Можно ли заменить сгущённое молоко с сахаром в этом рецепте?
Да, можно использовать цельное молоко или растительный аналог, но это может повлиять на текстуру и сладость флана.
Сколько хранится кокосовый флан в холодильнике?
Кокосовый флан можно хранить в холодильнике до 3 дней. Накройте его, чтобы он не впитал запахи других продуктов.
Можно ли приготовить кокосовый флан без Cookeo?
Да, флан можно приготовить на водяной бане в разогретой до 180 °C духовке примерно за 45 минут.
С чем подавать кокосовый флан?
Кокосовый флан хорошо сочетается со свежими фруктами, взбитыми сливками или соусом из экзотических фруктов — они сделают десерт ещё вкуснее.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 283Kcal
- Углеводы: 40.7g
- Жиры: 9.6g
- Насыщенных жиров: 5.9g
- Белки: 8.1g
- Волокна: 0.9g
- Сахар: 39.9g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 14
Пищевая ценность для 1 порции (189g)
Оборудование
печь
Знать
Хранить в холодильнике
Вам понравится
Флан в мультиварке cookeo — быстро и просто!
Жаркое из свинины в cookeo: простой рецепт
Cookeo: испанское рагу с рисом, курицей и чоризо
Кокосовый флан
Бразильский кокосовый торт «bolo toalha felpuda»
Тыквенно-кокосовый пирог (простой рецепт)
Абрикосовый гратен с кокосовым молоком
Боул-кейк с бананом и кокосом без глютена и лактозы
Шоколадно-кокосовый десерт: нежный внутри и хрустящий снаружи!
Кокосовый флан в микроволновке за 8 минут
Кокосовый рулет с маракуйей — идеальный десерт на рождество
Кокосовое бланманже с соусом из чернослива
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт