Кокосовый флан в кукео

Name: Кокосовый флан в кукео
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Ru
Ingredients: 75 г сахара; немного воды; 400 г подслащенного сгущенного молока; 3 яйца; 1 щепотка соли; 40 ст. молока (или кокосового молока); 1 ст. л. кукурузной муки; 60 г тертого кокоса; 40 г воды (чан)

votez maintenant

Десерт

Очень легко

3 h 20 m

283 Kcal

Для суперлегкого и быстрого десерта приготовьте этот кокосовый флан в Cookeo! Всего через 15 минут у вас получится ультратающий, изысканный и карамелизированный флан, как мы и любим ♥ Достаточно, чтобы вся семья без исключения сошла с ума. Ниже мы подробно объясним все шаги, которые нужно выполнить, ↓

Ингредиенты

Карамель (75 г готовой карамели):

75 г сахара
немного воды
400 г подслащенного сгущенного молока
3 яйца
1 щепотка соли
40 ст. молока (или кокосового молока)
1 ст. л. кукурузной муки
60 г тертого кокоса
40 г воды (чан)

Материал

1 форма для торта диаметром 18 см (или форма Cookeo)

Подготовка

Общее время готовки5 min

Время ожидания3 время (часы)

Активное время готовки15 min

Если вы хотите сделать карамель самостоятельно: растопите сахар с небольшим количеством воды в сотейнике и оставьте до образования карамели. Сразу же вылейте ее на дно формы.
Взбейте вместе яйца, соль и сгущенное молоко. Добавьте молоко и хорошо перемешайте.
В конце добавьте кукурузную муку и тертый кокос и хорошо перемешайте.
Вылейте смесь для флана в форму поверх карамели.
Перенесите форму в паровую корзину Cookeo. Налейте 40 мл воды на дно кастрюли, затем поставьте в нее корзину.
Запрограммируйте Cookeo на ручной режим, затем на режим скороварки. Установите таймер на 15 минут, затем закройте Cookeo.
Через 15 минут все готово! Оставьте форму остывать, затем охладите в холодильнике в течение 3 часов. Когда флан остынет, переверните его на блюдо.
И теперь вы сможете насладиться им как можно скорее!