Шоколадная плитка в стиле franui с малиной, белым и тёмным шоколадом
votez maintenant
Это сладкое лакомство вдохновлено знаменитой Franui! Plongez dans un tourbillon de saveurs avec des свежей малиной, покрытой бархатистым слоем белого шоколада, а затем увенчанной хрустящей оболочкой из темного шоколада. Терпкость фруктов, сладость белого шоколада и насыщенность темного шоколада - каждый кусочек этой плитки доставляет истинное наслаждение. Простой, изысканный рецепт, идеальный для любителей изысканных контрастов!
Ингредиенты
4
Материал
- 1 пакет из-под молока, разрезанный пополам
- 1 кондитерский мешок (или ложка)
Подготовка
Общее время готовки5 min
Время ожидания1 время (час)
Вымойте пакет из-под молока и разрежьте его вдоль пополам (я начала разрезать со стороны крышки).
Хорошо высушите пакет изнутри и выложите малину рядом друг с другом полой стороной вниз.
Растопите белый шоколад и распределите его между ягодами малины. Несколько раз постучите пакетом по рабочей поверхности, чтобы шоколад равномерно распределился. Уберите всё в морозильную камеру на 30 минут.
Растопите тёмный шоколад и вылейте его поверх малины и белого шоколада. Распределите шоколад, наклоняя пакет из-под молока. Постучите пакетом по рабочей поверхности, чтобы поверхность шоколада выровнялась.
При желании вы можете сделать небольшие украшения из оставшегося белого шоколада.
Поместите плитку в морозильную камеру минимум на 30 минут.
Убедитесь, что шоколад застыл, затем аккуратно выньте плитку из формы.
Готово!
FAQ ❓
Как растопить шоколад прямо в кондитерском мешке?
Начните с того, что нарежьте шоколад как можно мельче, затем подержите кондитерский мешок с шоколадом под горячей водой, пока шоколад не растает. Можно также налить горячую воду в миску и опустить в неё кончик кондитерского мешка. Вытрите мешок насухо и срежьте кончик перед использованием.
Как приготовить этот рецепт без кондитерского мешка?
Можно использовать пакет для заморозки, срезав уголок, или даже ложку!
Какой шоколад использовать для приготовления плитки в стиле Franui?
Можно использовать сочетание белого и тёмного шоколада или белого и молочного. Попробуйте также рубиновый шоколад.
Можно ли приготовить этот рецепт с другими фруктами?
Можно попробовать клубнику, бананы, вишню или чернику! Выбирайте не слишком сочные фрукты.
Какие ещё ингредиенты можно добавить?
Можно добавить кокосовую стружку или орехи, например миндаль, фисташки или обжаренный фундук!
Можно ли использовать форму?
Конечно! Мы использовали пакет из-под молока, чтобы рецепт был доступен каждому. Можно, например, взять силиконовую форму для кекса. А если у вас есть форма для шоколадных плиток, будет ещё лучше! Учтите, что нужно будет скорректировать количество малины и, возможно, шоколада!
Как хранить плитку?
Если вы собираетесь съесть её в ближайшее время, храните плитку в холодильнике. В противном случае уберите её в морозильную камеру.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 355Kcal
- Углеводы: 36.9g
- Жиры: 19.5g
- Насыщенных жиров: 11.8g
- Белки: 4.6g
- Волокна: 5.1g
- Сахар: 32g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Пищевая ценность для 1 порции (104g)
Знать
Можно замораживать
Хранить в холодильнике
без отходов
Вам понравится
Набор для рисового пудинга с темным и белым шоколадом
Блонди с белым шоколадом и ягодами
Хлебный яблочный пудинг с белым шоколадом
Блинное полено с малиной и белым шоколадом
Пасхальный бундт-кейк с лимоном и белым шоколадом
Козунак "Руска плитка"
Фрикадельки как в ikea с белым соусом
Сангрия с белым вином — белая сангрия
Шоколадная шарлотка с печеньем савоярди
Шоколадная колбаса
Шоколадные фонданты без глютена
Шоколадный фондан без добавления сахара
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт