Кекс с мюсли без добавления сахара: как использовать остатки и приготовить перекус перед тренировкой

Десерт
Очень легко
45 min
317 Kcal

У вас тоже в шкафу скопились открытые пачки мюсли? Вместо того чтобы их выбрасывать, приготовьте из них кекс к чаю! А чтобы он стал ещё вкуснее и отлично подошёл для перекуса перед тренировкой, добавьте немного грецких орехов и миндаля ;-) Попробуйте и расскажите, что думаете ;-)

Ингредиенты

8

Кухонные принадлежности

  • Форма для кекса размером 22 × 11 см

Подготовка

Время подготовки10 min
Время приготовления35 min
  • Растопите маргарин в микроволновой печи. В миске смешайте яйца, банановое пюре, жидкий ванильный экстракт, растопленный маргарин и щепотку соли.
  • Добавьте мюсли, муку, разрыхлитель и растительное молоко, затем перемешайте.
    Крупно порубите грецкие орехи и миндаль, добавьте в тесто и перемешайте ещё раз.
  • Выложите тесто в смазанную сливочным маслом форму для кекса или в силиконовую форму. Посыпьте миндальными лепестками и выпекайте 35 минут при 180 °C.
    Вот и всё! Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как сделать кекс с мюсли ещё питательнее?

Добавьте семена чиа или льна, чтобы увеличить содержание клетчатки и омега-3 жирных кислот.
Да, вместо маргарина можно использовать кокосовое или сливочное масло.
Конечно! Кекс хорошо хранится в холодильнике 3–4 дня. Также его можно заморозить.
Идеально подойдут мюсли с сухофруктами и орехами, но можно использовать любые, которые есть под рукой.
В рецепте уже используется рисовая мука. Для безглютенового варианта выберите мюсли и разрыхлитель с маркировкой «без глютена».

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 317Kcal
  • Углеводы: 21.3g
  • Жиры: 21.5g
  • Насыщенных жиров: 4.8g
  • Белки: 7.6g
  • Пищевые волокна: 3.1g
  • Сахар: 8.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Пищевая ценность для 1 порции (94g)

Оборудование

печь

Дополнительная информация

Можно замораживать
без отходов
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Комментарии

Оцените этот рецепт:
5/5, 1 голосование